La Gorbe E L'ua - FERMO

Io e mio marito abbiamo pranzato oggi qui, atmosfera famigliare e informale, locale pulito e luminoso, con possibilità di mangiare anche all’esterno. Il servizio è veloce, la cucina casalinga senza troppi fronzoli, gustosa e con porzioni giuste. Ci siamo alzati da tavola veramente soddisfatti, sicuramente torneremo. Prezzi più che onesti.

Buona l’accoglienza con il personale gentile e disponibile. Cucina casalinga e ben preparata. Antipasto di salumi molto buoni. Così come sono buoni i primi e i secondi. Il conto è stato adeguato alle pietanze consumate. Dolci gustosi e preparati in casa.

Capitata per caso ho voluto provare tutti i piatti a base di tartufo sapendo che è un vanto della zona. Antipasto uova pancetta e tartufo, tagliatelle tartufo e porcini, lonza al tartufo. Tutto buono, nella norma. I proprietari ci hanno accolto con tanta gentilezza. Peccato il ristorante sia penalizzato dalla posizione, si trova dietro un palazzetto in fondo al piazzale. Possibilità di mangiare anche sotto la verandina oppure in sala climatizzata.

Consigliatissimo, leggo alcune recensioni che è complicato da trovare, non è così, il navigatore ti porta davanti al cancello, comunque si trova allo stadio di Amandola. Persone gentili e alla buona, sia il figlio in sala che la madre in cucina. Passiamo alle pietanze, tagliolini al tartufo sublimi, lumache, uovo con tartufo tagliata...ecc tutto buonissimo. Abbiamo già fissato per mangiare i ravioli che ci preparano fatti in casa su richiesta. Che altro dire...prezzi minimi, 5 stelle.

Di passaggio durante un giro infrasettimanale in moto nel parco dei Monti Sibillini su consiglio di un local. No caos, mangiato in veranda all' aperto, mezze maniche Spek, Radicchio e Gorgonzola buonissime, cottura perfetta, cremina superlativa; un' insalata mista, un caliciotto di rosso della casa buono , acqua frizzante un caffè al Varnelli, 15€, ci sta. Servizio veloce e Staff professionale Prossimo giro carne alla brace... ho visto passare dei piatti molto invitanti. Consigliato