La Torre - FARA IN SABINA

Frequento questo posto da diverso tempo ed ogni volta ritrovo sempre la stessa accoglienza ed attenzione, sempre curata. La cucina come al solito è gestita magistralmente da Lilly la mamma di Giampiero, il titolare, che continua a mantenere alta la tradizione culinaria Sabina. Prodotti nostrani sapientemente scelti da Giampiero. Onesto rapporto qualità/prezzo . Insomma consigliabile agli amanti dell'enogastronomia locale!

Location spartana, classica da trattoria, sulla strada per andare a Fara in Sabina. Personale gentilissimo, simpatico e cordiale, probabilmente molto veloce perchè era lunedì sera. Cibo ottimo, giusti i fritti un pò pesanti, ma pesce cucinato perfettamente e portate varie saporite (seppie con i piselli, frittura, patate arrosto, baccalà al forno, cozze in guazzetto con i fagioli.. . Se passate di lì fateci un salto!

Uno dei migliori se non il migliore ristorante in zona, la migliora cucina casereccia della bassa sabina, antipasti abbondantissimi e ottimi primi. Consiglio i ravioli ripieni alla carbonara. Li sto ancora sognando.

Ristorante a pochi passi da Roma adiacente alla Abbazia di Farfa Attivita' storica a conduzione familiare. Piatti preparati con prodotti del luogo dalla Signora Lilli e suo figlio. Prezzi modici Lo consiglio a tutti.

Gestione familiare con pietanze da leccarsi i baffi, porzioni abbondanti, ho mangiato cervello fritto, fagioli con le cotiche, pollo con i peperoni, fettuccine fatte in casa........il bello è che ho digerito tutto senza problemi. Prezzi contenuti. Ci tornerò con amici.