O'fiore Mio - FAENZA

Pizze gourmet di alto livello, condita con..... Dovete solo andare e provare la degustazione... Il tocco finale un filo d'olio di vari gusti. Top....

Pizza di alto livello, con sapiente gestione dell'impasto e condimenti di grande qualità. Particolarissima la scelta di abbinare una varietà di olio diverso alle varie pizze per esaltarne i sapori. Squisito anche il servizio.

Una pizzeria che merita lo spostamento da Ravenna !

Una delle migliori pizze a Faenza. Prodotti freschi e di qualità. Prezzi chiaramente più sostenuti di una classica pizzeria.

Sono tornato dopo diversi anni e ho ritrovato la qualità di sempre. Abbiamo preso una vegetariana di stagione (classica) e una margherita DOP (come a Napoli) Vegetariana molto gustosa e saporita; impasto leggerissimo cotto a regola d'arte Margherità DOP p-a-z-z-e-s-c-a; qualità degli ingredienti alta, anzi altissima, impasto e cottura impeccabili anche qui. Solo un piccolo appunto dall'alto della mia ignoranza; utilizzando oli di altissima qualità (eccellenze italiane) profumatissimi e molto saporiti, non abbonderei con le quantità versandolo direttamente dalla bottiglia, ma utilizzerei un tappo dosatore, perchè con il loro aroma e gusto rischiano di coprire alcuni ingredienti della pizza (soprattutto su una vegetariana dove gli equilibri tra i sapori sono ancora più delicati) Questa è solo una mia personale opinione e probabilmente è più facile trovare clienti che si lamentano del contrario. Dolci buoni e insoliti, come la crostata di limone con gelato alla birra (una bella scoperta) Locale carino e personale gentile Prezzo decisamente nella media, vista la qualità degli ingredienti, mi sarei aspettato di spendere anche qualche euro in più. Ci tornerei? Ci tornerò! In zona, difficile trovare di meglio