Menu - Le Relais du Coche

Franceză, Provențal, Înghețată
Specialități: 40
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Aici găsești meniul de la Le Relais du Coche din Eyguières. Pe moment sunt listate 87 preparate și băuturi pe meniu.

Fel Principal Aperitive Côté Dessert Încălzire

Imagini cu mâncare

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Meniu

  • Băuturi

    Sirop, Soda, Limonade, Jus,....
    Sirop, Soda, Limonade, Jus,....

  • Fel Principal

    Canette De Barbarie À L’orange, Son Parmentier Au Chorizo
    Canette De Barbarie À L’orange, Son Parmentier Au Chorizo
    163 lei
    Risotto Végétarien, Graine Ancienne, Chèvre, Truffe, Brunoise De Légumes Croquants
    Risotto Végétarien, Graine Ancienne, Chèvre, Truffe, Brunoise De Légumes Croquants
    143 lei
    Magret De Canard Du Sud-Ouest, Mousseline Carotte Aux Fruits De La Passion, Aubergine Gratinée
    Magret De Canard Du Sud-Ouest, Mousseline Carotte Aux Fruits De La Passion, Aubergine Gratinée
    163 lei
    Demi-Langouste, Linguine Au Beurre Champagne Et Poutargue Rappée
    Demi-Langouste, Linguine Au Beurre Champagne Et Poutargue Rappée
    214 lei
    Côte De Bœuf Charolaise Maturée 400G , Sel De Camargue Et Poivre Fumé Par Le Chef, Aubergine Gratinée Et Oignons Confis
    Côte De Bœuf Charolaise Maturée 400G , Sel De Camargue Et Poivre Fumé Par Le Chef, Aubergine Gratinée Et Oignons Confis
    214 lei

  • Aperitive

    Saumon Cuit Basse Température, Écume De Concombre, Fromage Blanc Travaillé Au Wasabi
    Saumon Cuit Basse Température, Écume De Concombre, Fromage Blanc Travaillé Au Wasabi
    102 lei
    Cannelloni, Crémeux Aux Agrumes Parmesan, Ricotta, Pécorino
    Cannelloni, Crémeux Aux Agrumes Parmesan, Ricotta, Pécorino
    102 lei
    Blanc De Comète Frais Aux Saint-Jacques
    Blanc De Comète Frais Aux Saint-Jacques
    Petit Brie Au Foie Gras Rôti
    Petit Brie Au Foie Gras Rôti
    Couronne De Gambas Et De Langoustes Marinées
    Couronne De Gambas Et De Langoustes Marinées

  • Fromages

    Assiette D’ici Et D’ailleurs Composé Par Le Chef
    Assiette D’ici Et D’ailleurs Composé Par Le Chef
    51 lei
    Saint Marcellin Rôtis Au Miel
    Saint Marcellin Rôtis Au Miel
    51 lei

  • Plat Principal

    Aubergine À La Bonifacienne
    Aubergine À La Bonifacienne

  • Mise En Bouche

    Appetizer Of The Moment
    Appetizer Of The Moment

  • Second Course

    Tartare De Bœuf Au Pecorino Au Poivre Noir, Capre À Queue
    Tartare De Bœuf Au Pecorino Au Poivre Noir, Capre À Queue

  • Côtés Entrées

    Saumon Fumé Aux Aiguilles De Pins Et Bois De Hêtre, Beurre Aux Noix
    Saumon Fumé Aux Aiguilles De Pins Et Bois De Hêtre, Beurre Aux Noix
    Aubergine À La Bonifacienne (Aubergine Confite, Brousse Travaillée À La Menthe Fraîche, Crumble Noisette Parmesan)
    Aubergine À La Bonifacienne (Aubergine Confite, Brousse Travaillée À La Menthe Fraîche, Crumble Noisette Parmesan)

  • Côté Chaud

    Médaillon De Lotte Bretonne, Courgette Farcie Aux Échalotes Confites, Sauce À L'hibiscus
    Médaillon De Lotte Bretonne, Courgette Farcie Aux Échalotes Confites, Sauce À L'hibiscus
    Risotto Végétarien, Orge Perlé, Chèvre, Truffe, Brunoise D'échalotte
    Risotto Végétarien, Orge Perlé, Chèvre, Truffe, Brunoise D'échalotte

    • Oferte

    Oferte exclusive ale restaurantului: Saint Marcellin Rôtis Au Miel -70% pentru 15 lei !

  • Côté Fromages

    Assiette D'ici Et D'ailleurs Composé Par Le Chef 10€ (En Supplément)
    Assiette D'ici Et D'ailleurs Composé Par Le Chef 10€ (En Supplément)

  • Côté Dessert

    L'abricot Rôti, Base Crumble Au Miel, Insert Thym, Mousseux Abricot
    L'abricot Rôti, Base Crumble Au Miel, Insert Thym, Mousseux Abricot
    Coco Citron, Base Financier Au Zeste De Citron, Insert Crémeux Citron, Mousse Coco Citron Allégée À La Meringue Italienne
    Coco Citron, Base Financier Au Zeste De Citron, Insert Crémeux Citron, Mousse Coco Citron Allégée À La Meringue Italienne
    Le Chocolat, Base Madeleine, Cœur Surprise, Mousseux Chocolat De Tanzanie 95
    Le Chocolat, Base Madeleine, Cœur Surprise, Mousseux Chocolat De Tanzanie 95

  • Aperitiv

    Entrée 1 Du Moment
    Entrée 1 Du Moment
    Entrée 2 Du Moment
    Entrée 2 Du Moment

  • Desserts

    Desert La Alegere À La Carte
    Desert La Alegere À La Carte
    Dessert Surprise
    Dessert Surprise

  • Încălzire

    Blanc D'encornet Farci Aux Saint-Jacques Façon Paella Dans Son Velouté Corsé
    Blanc D'encornet Farci Aux Saint-Jacques Façon Paella Dans Son Velouté Corsé
    Petit Brie Au Foie Gras En Intercalaire De Magret Fumé, Quelques Croûtons Persillés
    Petit Brie Au Foie Gras En Intercalaire De Magret Fumé, Quelques Croûtons Persillés
    Couronne De Gambas Et De Langoustes Marinées Au Citron Vert, Sa Glace À L'huile D'olive
    Couronne De Gambas Et De Langoustes Marinées Au Citron Vert, Sa Glace À L'huile D'olive

  • Feluri Principale

    Côtes De Porcelet Sur Une Tortilla Chèvre Merguez, Son Jus À La Sarriette
    Côtes De Porcelet Sur Une Tortilla Chèvre Merguez, Son Jus À La Sarriette
    Étoile De Filets De Rouget Persillés Sur Sa Piperade De Petites Seiches
    Étoile De Filets De Rouget Persillés Sur Sa Piperade De Petites Seiches
    Pétales De Ris D'agneau Sur Sa Galette De Panisse, Sa Sauce À La Moutarde À L'ancienne
    Pétales De Ris D'agneau Sur Sa Galette De Panisse, Sa Sauce À La Moutarde À L'ancienne

  • Platouri

    Étoile De Filets De Rouget Persillés
    Étoile De Filets De Rouget Persillés
    Pétales De Ris D'agneau Sur Sa Galette De Panisse
    Pétales De Ris D'agneau Sur Sa Galette De Panisse

  • Third Course

    Côte De Bœuf Charolaise, Écrasé De Pomme De Terre Aux Cèpes, Aubergine Gratinée, Courgette Farcie
    Côte De Bœuf Charolaise, Écrasé De Pomme De Terre Aux Cèpes, Aubergine Gratinée, Courgette Farcie

  • Brânzeturi

    Les Fromages De Mme Déal (M.o.f.)
    Les Fromages De Mme Déal (M.o.f.)

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