Menu - Le Relais Cocatrix

Franceză, Pește, Carne

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O privire de ansamblu completă asupra tuturor celor 30 meniuri și băuturi o găsești aici în meniul de la Le Relais Cocatrix din Étréchy.

Imagini cu mâncare

Imagini

Meniu

  • Pește

    Pavé De Ton Juste Saisi Sur Sa Onata Aubergine Brunoise De Tomates Et Mozzarella Du Falen Vinaigrette Tiède Au Jus D’avnde
    Pavé De Ton Juste Saisi Sur Sa Onata Aubergine Brunoise De Tomates Et Mozzarella Du Falen Vinaigrette Tiède Au Jus D’avnde
    Ballotine De Lotte Vapeur De Aïi Sièreiverle De Chorizo Et Crémeux De Poivron Agredou
    Ballotine De Lotte Vapeur De Aïi Sièreiverle De Chorizo Et Crémeux De Poivron Agredou
    Filet De Daurade Aol Mousse Pomme Coco Te En Mimo À Au Caviar De Harengs Et Ses Petits Légumes De Saison
    Filet De Daurade Aol Mousse Pomme Coco Te En Mimo À Au Caviar De Harengs Et Ses Petits Légumes De Saison
    Cassolettede Fleurs D'estragon Aux Girolles
    Cassolettede Fleurs D'estragon Aux Girolles
  • Carne

    Faux-Filet De Bœuf En Croque-Monsieur Au Foie Gras, Purée Parfumée À La Truffe
    Faux-Filet De Bœuf En Croque-Monsieur Au Foie Gras, Purée Parfumée À La Truffe
    Côte De Veau Cuite Au Sautoir Parfumée Au Herbe Du Jardin, Pommes De Terre Grenailles Et Fricassée De Girolles
    Côte De Veau Cuite Au Sautoir Parfumée Au Herbe Du Jardin, Pommes De Terre Grenailles Et Fricassée De Girolles
    Filet De Canette En Assiette Température Et Son Cannelloni Moelleux, Crème De Ricotta, Sauce Acidulée Betterave Et Mûres
    Filet De Canette En Assiette Température Et Son Cannelloni Moelleux, Crème De Ricotta, Sauce Acidulée Betterave Et Mûres
    Plumaierie Marinée À La Sauce Soja Et Estragon, Déclinaison De Courgettes Et Sauce Émulsionnée Au Chèvre Frais
    Plumaierie Marinée À La Sauce Soja Et Estragon, Déclinaison De Courgettes Et Sauce Émulsionnée Au Chèvre Frais
    La Grillade Du Marché Et Ses Pommes Allumées
    La Grillade Du Marché Et Ses Pommes Allumées
    Suprême De Oeuf Cuit À L'œuf
    Suprême De Oeuf Cuit À L'œuf
  • Aperitive

    Terrine De Foie Gras De Canard Et Artichauts Marinés
    Terrine De Foie Gras De Canard Et Artichauts Marinés

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