Menu - Braseria L’esquella
Menu
Pe această pagină web găsești meniul complet al Braseria L’esquella din Esterri d'Aneu. În prezent, sunt disponibile 106 feluri de mâncare și băuturi.
Imagini cu mâncare
Meniu
Pește
Lomo De Bacalao Con Pisto Y Tortilla
Pulpo Con Panceta Y Salsa Romesco
Tataki De Atún Rebozado De SésamosCarns
Hamburguesa De VedellaBrasa
Cuixa De PollastreEl Final Feliz
Torrijas Con Helado De VainillaEntrepans Freds
Llonganissa Del PallarsEat
Crema VegetalEntrants
Amanida De Fruit Secs I Fruit Vigret De Festucs
Amanida De Tomates Amb Bonitol
Timbal D'escalivada Amb Carpaccio De Girella
Carpaccio De Costella Madurada De Vaca
Croquetes De Pernil Amb Crema De Formatge
Carxofes D'hortó I Tchar Amb Pernil I Aroma De Trufa
Trinxat De Col I Patata Amb Rosta O ArengadaSopes I Plats
Sopa De Ceba De L'esquella
Cigrons Amb Bacallà I Ou Escumat
Cremeé
Demi-Fondue 'Formager Des Clarines' Amb Pa D'olí
Assortit De Formatges Del PallarsExtres
Pa Torrat Amb Tomata
Servei De PaCarns A La Brasa
Mitjana De Vedella Brun Del Pirineu (300G)
Entrecot De Vedella Brun Del Pirineu
Corder A La Brasa (Ovella Xisqueta)
Peus De Porc Amb Oli D'all Negre
Magret D'ànec Amb Coulis De Gerds
Conill Amb Oli De RomaníPeix
Llom De Bacallà Amb Samfaina I Truita Amb Trampa
Pota De Pop Amb Cansalada I Salsa Romesco
Tataki De Tonyina Arrebossat De SèsamsDeserturi
Pastís De Formatge De L'esquella
Torrades De Santo Teresa Amb Gelat De Vainilla
Tres Xocolates Amb Oli I Sal
Got De Goxua (Postre Base)
Gelat De Cítrics Amb Marcat De Gerds
Iogurt 'Lo Gourmand' D'esterri Amb Mel De Flors
Tarta De Queso De L'esquellaAperitive
Ensalada Con Frutos Secos, Fruta Y Vinagreta
Ensalada De Tomates Con Bonito
Carpaccio De Girella
Timbal De Escalivada Con Carpaccio De Girella
Carpaccio De Costilla Madurada De Vaca
Croquetas De Jamón Con Crema De Queso
Alcachofas De Huerta Con Jamón Y Trufa
"Trinxat" De Col Y Patata Con Panceta O Arengada
Sopa De Cebolla De L'esquella
Garbanzos Con Bacalao Y Huevo Poché
Demi-Fondue "Formager Des Clorines" Con Pan Del Pallars
Surtido De Quesos Del PallarsCarnes A La Brasa
Mediana De Ternera "Bruna Del Pirineu" (300G)
Entrecot De Ternera "Bruna Del Pirineu" (500G)
Cordero A La Brasa (Oveja "Xisqueto")
Longaniza Del Pallars
Pies De Cerdo Con Aceite De Ajo Negro
Magret De Pato Con Coulis De Frambuesa
Conejo Con Aceite De RomeroTapas Reci
Pan Tostado Con Tomate







