Weisse Muhle - Estenfeld

Wir waren an einem Sonntag Mittag in der Weissen Mühle mit einer grossen Gruppe zum Essen. Alle Speisen waren sehr gut und liebevoll angerichtet. Wir bekamen alle, fast zeitgleich, unser Gericht. Das Personal war sehr freundlich und aufmerksam. Da es ein sonniger Tag war, konnten wir im schönen Innenhof sitzen. Dort hat es uns sehr gut gefallen. Die Weisse Mühle ist ein Lokal, dass wir weiterempfehlen können. Wir werden demnächst wieder dort speisen.

Hallo,es war mal wieder ein Abend, wo man sich besser ein anders Lokal ausgesucht hätte!Umbestellung bei den Beilagen ist in diesem Hause sind ein riesen großes Problem!Zumal die Küchenchefin sehr genau weiß, (das machte uns die Bedienung klar) was zu was passt und auch zusammen schmeckt.Umbestellungen gehen nur nach Chefin`s Geschmack, auf gar keinen Fall anders.Und wehe es wird gewagt dies zu ändern, ist man als Gast unbeliebt!?Wie haben uns dann den „Geschmack der Chefin“ angepasst!Nach den Essen ging die Chefin, aus der Küche kommend, mit ihrem Hund an uns vorbeiund wir wollten noch mal über Ihren "Geschmack" reden!Lautstark schrie Sie, wir wären „unmögliche Gäste“ und sie sei seit 5 Uhr auf den Beinen, habe viele Hochzeitsgäste gehabt -sie wollte sicher nur sagen „sie ist einfach überfordert“(hoffentlich musste der Hund auch nicht solange in der Küche bleiben)Alle Gäste im Innenhof waren „begeistert“ von ihrem Auftritt!Die Bedienung setzte noch eins drauf „Sie hätten ja nicht bei uns Essen müssen“Müssen wir in Zukunft NIE mehr!

Habe schon mehrmals dort gegessen.der Saibling in Mandel-Zitronenbutter ist hervorragend.Sehr große Portionen zu angemessenem Preis.Kleine Karte für jeden was dabei!Schönes Ambiente,vorallem im Innenhof.

Wir besuchten mal wieder die Weiße Mühle nach dem Pächterwechsel. Alle Speisen werden ganz frisch zubereitet und die Bedienungen sind sehr höflich und zuvorkommend. Auf Fertigprodukte wird komplett verzichtet. Wir kommen garantiert wieder.

Schon oft waren wir - bei wechselnden Pächtern - in der wunderschön gelegenen Weißen Mühle: als Radfahrer, zu Familienfesten, bei einem Spaziergang.Nun haben wir schon zum zweiten Mal die neuen Pächter getestet, und leider ist unser Eindruck gespalten.Jedes Mal mussten wir eine Stunde auf unser Essen warten (2 Personen), wobei die Entschuldigung jedesmal lautete, eine größere Gesellschaft sei "vor uns dran gewesen".Mag sein. Aber dann muss man halt mehr Personal einstellen bzw. Aufgaben delegieren.Das Essen selbst vorzüglich, auf einer überschaubaren Speisekarte. Wegen des Essens und des Ambientes im historischen Hof würden wir gern wiederkommen.