sale e pepe - Eschweiler

Es ist jedes Mal wieder eine große Freude dort zu sein. Neben den wunderbaren Speisen und Getränken ist es vor allen Dingen die spontane und herzliche Atmosphäre, die Bippo im Restaurant verbreitet. Man fühlt sich immer wie unter Freunden und ist es wahrscheinlich auch.Ich freue mich jedes Mal auf den Abend dort.

Nachdem ich nun ein Dutzend mal hier zu Gast war, ist es an der Zeit, meine guten Erfahrungen mit anderen zu teilen.Bei "Sale e Pepe" bestelle ich gerne einfach mal 5 Gänge und überlassen die Auswahl Pippo, dem Wirt. Seiner Auswahl und seinen Weinempfehlungen traue ich und wurde noch nie enttäuscht. Neben der "normalen" Speisekarte" halte ich mich lieber an die Tageskarte, auf der ich schon bis zu acht frische Fischsorten vorfand. Auch die Fleischgerichte sind absolut empfehlenswert. Ich wüsste aber beim besten Willen nicht, was mein Favorit ist. Bislang schmeckte mir alles ausgezeichnet. Und das ist bei mir eher selten.Da es eher ein kleines Restaurant ist, empfiehlt sich eine telefonische Reservierung. In den Sommermonaten sorgt die kleine Terrasse im ruhigen, geschlossenen Innenhof für Ausweichmöglichkeiten. Der Wirt greift auch schon mal gerne zur Gitarre oder setzt sich ans Klavier. Seine Interpretationen vorwiegend italienischer Lieder sorgt für eine angenehme gelöste Stimmung im Restaurant. Als wir an Muttertag zu Gast waren und eine der Töchter Lust hatte, ihrer Mutter ein kleines Ständchen zu singen, war das kein Problem. Auch andere Gäste habe ich schon mit Pippo zusammen musizieren gehört. Es geht dabei weniger um die "perfekte" musikalische Darbietung. Viel wichtiger ist es, mit dem Herzen zu singen. Und das kann Pippo meisterhaft!Zum Schluss ein Wort zu den Gästen, die sich wie "Graf Kotz" verhalten und an allem etwas rumzumäkeln haben. Von denen habe ich auch zwei Bewertungen hier gelesen, die dieses Restaurant anscheinend nicht zu würdigen wissen. Es ist gut, wenn sie wegbleiben und die Plätze frei lassen für die liebenswürdigen Gäste, die dieses Haus verdient hat und die glücklicherweise die überwiegende Mehrzahl ausmachen.

Das Essen ust vielseitig, lecker, hochwertig; Die Bedienung freundlich und kompetent. Auf individuelle Wünsche einzugehen ist selbstverständlich.

Ein Lokal der Spitzenklasse!Ich bin schon seit langem Gast in dem Restaurant und bin jedes Mal fasziniert!Das Essen ist immer qualitativ sehr hochwertig und immer frisch zubereitet.Das Personal ist freundlich und sehr um die Zufriedenheit der Gäste bemüht.Der Gastwirt ist immer gut gelaunt und begrüßt jeden persönlich, er ist eine Marke für sich! Wenn es die Zeit zulässt trägt er auch zum späteren Zeitpunkt am Abend zur Stimmung im Lokal bei, indem er mit seiner Gitarre einige Lieder spielt. Häufig auch in Begleitung eines Top-Pianisten!Alles in allem kann man in diesem Restaurant einfach einmal die Sorgen des Alltags vergessen und sich verwöhnen lassen. Meistens geht die Zeit in diesem Restaurant zu schnell vorbei!Also eine absolute Empfehlung!

Unser letzter Besuch liegt nunmehr gut 5 Jahre zurück, aber die erfreuliche Qualität des Restaurants ist geblieben!Es zeichnet sich aus durch einen sehr persönlichen, freundlichen und natürlichen Service, insbesondere durch einen Gastwirt, der seine kenntnisreiche Begeisterung über Weine auf seine Gäste überträgt: Folgen Sie seiner Empfehlung!Die fünf Gerichte, die wir zu uns nahmen, waren allesamt wohlschmeckend. Fisch und Fleisch waren frisch und auf den Punkt richtig gegart, die kalten und warmen Vorspeisen sowie die Desserts von guter bis sehr guter Qualität. Lediglich das Tiramisu war für unseren Geschmack etwas trocken und wenig cremig.Nachdem wir zwischenzeitlich einige andere Restaurants in Eschweiler „probiert“ hatten, aber weniger zufrieden waren, werden wir nun noch lieber zu zu "Sale e Pepe" zurückkehren.