Pizzeria Sibylla - ESANATOGLIA

Sono stato ieri in questa pizzeria un pò fuori mano e anche se non ho nulla da dire sulla bontà dei prodotti, devo dire che il prezzo mi sembra molto alto. 3 coperti, 1 cappelletto alla boscaiola abbondante e 2 pizze normali 1 con verdure grigliate e 1 prosciutto e rucola 1 lt. acqua 1,5 l di birra alla spina 2 caffè d'orzo di cui 1 corretto per la modica cifra di 78 euro. Ora capisco l'aumento delle materie prime e dell'energia elettrica, ma pur facendo i conti con i menù presenti sul tavolo come tovaglietta il prezzo non è giustificabile. Spero solo si siano sbagliati altrimenti nelle nostre belle Marche si mangia altrettanto bene spendendo la metà. Peccato

Il ristorante è molto rumoroso e affollato, dove bisogna praticamente urlare per parlare con l'interlocutore. La cucina è nella media, la pizza è buona e non alta o gommosa, ma sottile come piace a me. Non fanno frittura, quindi nemmeno le classiche patatine che di solito accompagnano la pizza. All'arrivo abbiamo atteso 35 minuti per essere serviti, poiché c'è solo una persona che si occupa di prendere gli ordini e portare i piatti in tavola. Gli ordini vengono presi ai tavoli in ordine di arrivo, ma ho notato delle eccezioni dove tavoli arrivati successivamente hanno potuto ordinare prima di altri. Anche alla cassa c'era una coda perché c'era una sola persona che faceva i conti e prendeva gli ordini. Il servizio deve essere riorganizzato completamente, non si può fare tutto da soli se il locale è pieno. Forse a Esanatoglia piace così e nessuno si lamenta, ma credo che in un ristorante entro massimo 10 minuti qualcuno dovrebbe venire a prendere l'ordine.

Ottima la pizza diavola e ottima birra Weiss ..ambiente pulito, al nostro arrivo abbiamo aspettato all'esterno per la sanificazione del locale, personale gentile e veloce.

Dopo parecchio tempo siamo ritornati a visitare questo locale, devo dire sinceramente che è sempre un piacere mangiarci, cibi ottimi sia la carne che le pizze, personale e proprietario gentilissimi e accoglienti, rapporto qualità prezzo non voglio dire insuperabile ma quasi. A dimenticavo ottimo anche il vino della casa, da visitare sicuramente.

Ristorante pizzeria con ampio parcheggio, e una grande sala. Calda l'accoglienza del simpatico titolare, rispettando tutte le norme vigenti ora. Classici e semplici i crostini, buona la pizza, forse un pochino troppo sottile; ottimo il dolce alle millefoglie e crema Chantilly, Pessimo il servizio, con la frenesia di toglierti il piatto mentre stai gustando l'ultimo boccone. Ancor peggio il movimentare dei tavoli e delle sedie per riorganizzare nuovi posti, da parte del personale, seppur educatamente avvisato dai vari commensali, creando un chiasso infernale, tale da dover scappare per disperazione! Peccato, era tutto iniziato bene...