Fuji San Running Sushi - Erlangen

Absolute keine Auswahl, an warmen Speisen gibt es nur Frittiertes. An Sushis gibts kaum Auswahl, selbst ich kann selbst besser...More

Ich gehe am liebsten hier running sushi essen. Es schmeckt alles sehr gut! Das Personal ist sehr aufmerksam und freundlich! Das Restaurant/ der Tisch und Laufband ist sehr sauber und gepflegt

My friend and were shopping and we passed by, the sight and smell attracted us. The place is small but a real gemstone. They have lots of varieties of sushi and the hot stuff too. Their mushrooms is to die for. Their selection of salmon sushi is heaven!!! I even tried the sweets they offered and it was heaven in a bite!!! Not to mention VERY CHEAP!!!

Ich gehe sehr gerne und oft dort Sushi essen. Es ist günstig, schmeckt gut und die Bedienung ist super freundlich!Wir werden immer gefragt, ob wir etwas bestimmtes möchten, was sie extra machen sollen und ob alles in Ordnung ist. Man wird auch nie unter Druck gesetzt zu gehen, wenn man nicht mehr (viel) isst, wie ich es aus anderen Running Sushi Läden kenne.

Tl;dr: Die negativen Bewertungen kann ich absolut nicht nachvollziehen. Das Sushi ist lecker und günstig, die Bedienung absolut in Ordnung, der Preis in ganz Erlangen unschlagbar. Nähere Ausführung siehe unten, aber das ist eigentlich alles, was man wissen muss._____Fuji San ist sicherlich kein Sushi-Geheimtipp. Und selbstveständlich gibt es besseres Sushi, das steht außer Zweifel. Was jedoch viele Bewertungen hier für Behauptungen ablassen - darüber kann ich nur den Kopf schütteln.Nein, die Bedienung ist weder gestresst noch hat sie eine ständige Dauerperiode. Sie ist zuvorkommend, nett, versucht stets, Plätze für Gruppen zu finden oder die Gruppen so gut es geht aufzuteilen, dass man sich wenigstens gegenüber sitzt. Bestellte Getränke kommen augenblicklich.Nein, das Sushi ist nicht "lieblos gerollt". Es ist auch nicht "alles offen", und nichts fällt auseinander. Tatsächlich kann es mal vorkommen, dass die eine oder andere Rolle leicht schräg abgeschnitten ist oder nicht so ganz zusammen pappt, wie sie es sollte. Aber wir sind hier nicht in einem Edel-Sushi-Laden, wo man 20€ für zehn Nigiri ausgibt. Und geschmacklich sind die Rollen wirklich verdammt lecker.Und, was wohl das Beste ist: Der Preis ist unschlagbar. Mittags für 11€ All-You-Can-Eat? Das findet man nirgends in Erlangen. Vor allem nicht für Sushi und warmes Essen (typisches Asia-Food, also Glasnudeln, gebrutzelte Hühnchenschenkel, solcherlei Kram).Wer sich hier also über das Essen beschwert, hat meiner Meinung nach schlichtweg nicht kapiert, dass es hier nicht um perfekt angerichtetes Essen geht. Hier geht es um gutes, schnelles und günstiges Sushi, und nichts anderes bietet Fuji San.Heute gehe ich übrigens wieder hin, und ich werde es mir verdammt nochmal richtig schmecken lassen.