Pizzeria Rugantino - EMPOLI

Prenotiamo in questo posto per tre persone per una trasferta di lavoro, arriviamo colpevolmente in due. Il titolare (gentile)ci spiega il menu del giorno previsto comprensivo di antipasto primo secondo e dessert. Noi, vista la fretta e l’attività che andavano a svolgere optiamo per il solo antipasto (più abbondante). Gusto ok. Arriviamo alla fine del pasto e quindi al conto e vi viene chiesto per entrambi l’intero costo del menu del giorno “perché ormai l’abbiamo preparato” (nessuno al telefono ci aveva mai detto di un eventuale menu fisso) da una scortesissima signora che quindi incassa da noi i menu, più 3 euro (credo il caffè e l’acqua). Noi increduli richiediamo più volte, ma nulla. In tutto ciò non c’è stato nemmeno proposto che il resto del pranzo PAGATO lo potessimo portar via.

Coccoli con prosciutto e stracchino, pizza lievitata perfetta e ingredienti top. La nostra pizza preferita in famiglia a Empoli!

Sono andato a Il Rugantino usando un voucher di Groupon. Il ristorante si è dimostrato molto gentile nello spostarmi la data di prenotazione, perché ho avuto un imprevisto. Devo però dire che per il resto non è andata benissimo. Siamo arrivati alle 20.45 e solo più di mezz'ora dopo (lo so con certezza perché ho controllato l'orario più volte spazientito) ci è stato dato un menu e da bere. Non so se per mancanza di personale o altro, però lasciare qualcuno al tavolo senza niente da bere e senza un menu per più di mezz'ora è qualcosa di assolutamente non gradevole. Soprattutto perché per consegnare un menu e portare una bottiglia d'acqua, si impiegano 10 secondi e intanto il cliente viene accolto. L'antipasto, coccoli con prosciutto, non incredibile. I coccoli troppo croccanti. La pizza invece mi è piaciuta. Come dolce ho optato per una crepes, ma anche qua, qualità davvero davvero bassa. Le parti non coperte di cioccolata erano bruciacchiate e secche. Dulcis in fundo, ho aggiunto una bottiglia d'acqua a ciò che era compreso nel voucher. Vado per pagarla a parte, sprovvisto di contanti e vengo ripreso perché volevo pagare con carta. Siamo nel 2022. È addirittura ormai obbligatorio per legge l'uso del POS e sotto i 5€ non ci sono neanche commissioni. È inspiegabile che addirittura un cliente venga ripreso perché un locale non si adatta a ciò che in altri paesi è la norma da anni e anni o perché non si aggiorna tecnologicamente millantando commissioni o spese che sono normali spese che un imprenditore deve mettere in conto.

Siamo andati in 7 2 con Groupon e 5 listino normale. Titolari alla mano, gentili e scrupolosamente precisi nella preparazione e spiegazione delle portate. Abbiamo preso antipasti, pizze, dolci...... Tutto buonissimo e casalingo. Pizze fragranti e digeribilissime spianate a mano (cosa molto importante) Prezzi medio bassi.

Siamo capitati una sera durante la nostra vacanza a Vinci, vedendo alcune buone recensioni e foto con pizze a forma di animali per i bimbi. Quando l’abbiamo richiesta ci è stato risposto che quella era una semplice foto pubblicitaria e che il pizzaiolo “un ci pensa neanche a rifarla”, come fosse una cosa laboriosa. Considerando che c’era solo un tavolo oltre il nostro, forse 5 minuti avrebbe potuto perderli. Pizze niente di che, würstel finiti (ripeto, due tavoli occupati), coca cola alla spina sgasata, birra media a 7 euro… direi che il trattamento per i turisti è stato pessimo.