Menu - Frankenbach
Menu
O privire de ansamblu completă asupra tuturor celor 60 feluri și băuturi o găsești aici în meniul de la Frankenbach din Eltville am Rhein.
Imagini cu mâncare
Meniu
Ceai Rece
36 leiBăutură
Weinbegleitung (Weine Aus Rheingau, Inklusive Vdp-Weine)122 lei
Rosé Brut Von Der Loire
Lokal Erzeugter Sekt Brut Von Der Lage Rauenthaler Wülfen
Französischer Weißwein Aus Entre-Deux-Mers (Ähnlich Sauvignon Blanc)Desert
36 leiFel Principal
Entrecôte (Hauptgang)6,104 lei
Terrine Von Stopfleber (Foie Gras De Canard) Mit Quitte Und Brioche
Maronen-Apfelsüppchen Mit Entenmägen
Jakobsmuschel Mit Fenchel, Bergamotte Und Kumquats
Rehrücken In Brotkruste Mit Preiselbeerjus, Spitzkohl, Petersilienwurzelpüree Und Macadamia-Schupfnudeln
Käseauswahl (Bergkäse, Camembert, Blauschimmelkäse)
Délice Von Guanaja Mit Kokos Und Ananas (Dessert)
Zweierlei Vom Lachs (Mariniert Und Mille Feuille Mit Pfannkuchenteig) Mit Geschmortem Fenchel
Klassische Französische Gerichte (Allgemein Erwähnt)
Linzer Torte (Linzer Tarte)
Schwarzwurzelsuppe (Im Menü Erwähnt)
Enten-Rillet
Entenconsommé Mit Gemüseperlen Und Entenlebertortellini
Konfierte Entenkeule Mit Thymianjus, Schwarzwurzelpüree, Rotkraut Und Kartoffelblini
Gebratener Steinbutt Mit Winterlichem Wurzelgemüse
Gebratener Loup De Mer Mit Paellasud, Provenzalischem Gemüse Und Gnocchis
Lammspezialität (Lamm)
Seeteufel (Ausgewählt Aber Im Menü Weggelassen)
Hausgemachte Torten Und Kuchen (Allgemein, Z.b. Zimtsterne, Vanillehörnchen, Orangen-Makronen)Vorspeisen
Supă De Salsifi Negru
Oferte
Oferte exclusive ale restaurantului: Entrecôte (Hauptgang) -70% pentru 1,831 lei !



