Bollwerk 4 - Eisenhüttenstadt

Wir waren mit Freunden spontan zum Essen im Lokal. Alles was angeboten wurde und auch unsere Wünsche waren alle ein Genuss. Mal kein normales Restaurant. Alles sehr hochwertige Speisen und Getränke. Wir kommen immer wieder.

Wir waren im Januar 2017 zum Mittagessen im Restaurant Bollwerk 4.Das Ambiente erinnert an die 20iger und 30iger Jahre.Dabei ist alles mit sehr viel Liebe zum Detail abgestimmt.Die Speisekarte ist erfreulich übersichtlich.Alle drei Gänge (Jacobsmuschel, verschiedene Fischfilets, Schokoladenkuchen) waren von ausgezeichneter Qualität.Auch die Weinauswahl ist hervorragend.Abgerundet wird das vom Service.Wir waren schon über viele Jahre mehrfach im Restaurant und es war jedesmal von gleich bleibender Qualität.Für uns ist es das beste Restaurant der Region.

Freundlicher Service und sehr nettes Personal.Essen entsprach wie immer unseren Vorstellungen.Preise entsprechend dem Niveau der Gaststätte.

Eisenhüttenstadt..... Wer kennt das schon? Hätte nicht gedacht dass man dort so ein tolles Plätzchen mit so schmackvollem Essen finden kann... Etwas teurer gewesen, aber das mag daran gelegen haben dass ich Spargel in der Spargelsaison bestellt hatte - auf jeden Fall war es jeden Cent Wert! Auch der Service sehr nett und zuvorkommend! Empfehlenswert, falls ihr mal an Eisenhüttenstadt vorbei fährt!!! :)

Wir waren in großer Runde auf Empfehlung zum Abendessen im Bollwerk 4. Man sollte am Wochenende auf jeden Fall reservieren, da das Restaurant gut belegt ist. Lage optimal am Marktplatz von Fürstenberg und auch die Inneneinrichtung ist sehr schön. Die Begrüßung war sehr nett und das Personal sehr geschult und gekonnt im Umgang mit den Gästen. Die Karte war entsprechend der Frische der Speisen sehr ausgewählt. Für mich als Vegetarier gab es ein einfallsreiches fleischloses Essen (Selleriesticks mit Steckrübenpüree) und für die Fleisch- und Fischesser eine gute Auswahl. Ich hätte mir jedoch auch eine vegetarisches Suppe als Vorspeise gewünscht. Zur Begrüßung gab es nach den Getränken einen Gruß aus der Küche. Leider war dann Sellerie aus, so dass als Alternative Steckrübensticks angeboten wurden. Dann war auch der angebotene Eisenkrauttee aus. Sehr schade... Aufgrund einer größeren Feier im Extraraum gab es Probleme in der Küche, weshalb der Hauptgang später kam. Als Entschuldigung gab es vom Chef Prosecco aufs Haus und für mich eine alkoholfreie Alternative. Das Essen der Fleisch- und Fischesser (auch Rentnerportionen möglich) war durch die Bank weg perfekt. Mein Essen war auch sehr, sehr lecker, leider kalt, da es anscheinend schon länger in der Küche stand. Es gab leider nur eine Entschuldigung vom Kellner. Dennoch waren alle Speisen von Grund auf frisch mit hochwertigen Zutaten zubereitet. Nachspeisen sehr zu empfehlen. Das Servicepersonal war sehr bemüht und fragte immer wieder nach. Zu Abrundung wurde Live-Klaviermusik geboten.Fazit: Sehr gelungener Abend mit einigen kleinen Ecken und Kanten. Wir kommen sehr gerne wieder (Vllt gibt es auf der Sommerkarte dann eine vegetarische Suppe:))