Restaurant Helo - Meniu complet

4 Stück würzig mariniert

Gemischte Tapas, für 4 Personen

Brasilianischer Tapas-Mix für den kleinen Hunger oder als Vorspeise, 6 Stück

Frittierte Kochbananen

Frittierter Maniok

Mit Serrano Schinken, Manchego Käse , Oliven, Datteln im Speckmantel und Kapern

In Tomaten–Rotweinsud

Palmenherzen schmackhaft mariniert

Würzig mariniert

Brasilianische Wurst gebraten mit Zwiebeln und Limetten

6 gegrillte Black Tiger Garnelen mit Salat

Im Ganzen gebraten und mit gegrilltem Gemüse

Gut marmoriert mit Fettauge aus der Hochrippe, mit hausgemachter Kräuterbutter, Steaksauce sowie einer Beilage nach Wahl

Garnelen in Kokosmilch, Urucum und Tomaten, mit Reis

Mit Orangen-Karamell Sauce

Mit Putenbruststreifen, Salatvariation und Gemüse

Hausgemacht mit würzig-fruchtiger Sauce

Mit Zucchini, 6 Scampis, Zwiebeln, Knoblauch und Cherrytomaten

Getrocknete Datteln mit Speck umwickelt

Aus frischen Tomaten

300g Pute, Schwein und Hüftsteak, mit hausgemachter Kräuterbutter, Steaksauce und einer Beilage nach Wahl

160g. Rinderfiletsteak, mit Ei, Parmesan und Tomatensauce, mit Käse überbacken, mit Reis

Hähnchencurry mit Kokosmilch, Koriander und Fenchel, mit Reis

Reis mit Erbsen, Mais, Bacon, brasilianischer Wurst und Tomatensauce, mit Käse überbacken

Rind mit kleinem Fettrand, Reis, braunen Bohnen, Farofa, gebratenen Zwiebeln, Vinaigrette und Salat

Vegetarische Moqueca mit Maniok, Zucchini, Jackfruit, Kochbananen, Palmenherzen, Paprika, Ingwer, Zwiebeln, Knoblauch, Koriander und Kokosmilch, mit Reis

Suppe mit Hähnchenstreifen, Maniokmehl und Eiern

Salat mit Palmenherzen und Garnelen

Mit Palmenherzen, Lollo Bionda, Tomaten und Vinaigrette

Limetten Mousse

Maracuja Mousse

Creme Caramel

Zartes Filetsteak,mit einer Black Tiger Garnele, Rosmarinkartoffeln, Kräuterbutter und brasilianischem Pesto

Fettfrei, mit hausgemachter Kräuterbutter und Steaksauce sowie einer Beilage nach Wahl

Auf Wunsch mit gratiniertem Ziegenkäse und Feigensenf

Herzhafter Rinderrücken mit kleinem Fettrand, mit hausgemachter Kräuterbutter, Steaksauce sowie einer Beilage nach Wahl

Zartestes Stück vom Rind, mit hausgemachter Kräuterbutter und Steaksauce sowie einer Beilage nach Wahl.

Auf Essig- und Ölbasis

Hausgemacht

Nach Art des Hauses

Mit hausgemachter Kräuterbutter und Steaksauce sowie einer Beilage nach Wahl