La Challensoise - Echallens

Le cadre est sympa, les bières sont très bonnes (belgian ale, blanche, pale ale, american amber ale et bières éphémères) et on y est super bien accueilli.

Ouvert il y a peu par un natif sympa et passionné d'Echallens avec 2 bons types, ce bar à bières propose plusieurs types de bières à la pression toutes brassées sur place avec des appellations tirées du noble jargon du Gros-de-Vaud. Pour l'heure j'ai eu l'occasion de tester la bière blanche atypique par sa coleur, la qualité était vraiment au rendez-vous, j'ai vraiment hâte de tester les autres !Côté restauration le bar propose des snacks locaux et également la cuisine du bar à vins "Le Cellier" situé juste à côté ce qui est juste parfait ! Voilà qui comble avantageusement l'offre en matière de bière à la pression après la fermeture récente du pub local. Une grande idée, allez plein succès à toute l'équipe !