Menu - Olajauregi

Mediterranean, Spaniolă, Înghețată
Specialități: 37
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O privire de ansamblu completă asupra tuturor celor 55 feluri de mâncare și băuturi o găsești aici în meniul de la Olajauregi din Durango.

Carta Picoteo De La Mare Deserturi Pește Și Fructe De Mare

Imagini cu mâncare

Imagini

Meniu

  • Pește Și Fructe De Mare

    Sepia În Cerneală
    Sepia În Cerneală

  • Sandvișuri

    Sandwich De Salmón
    Sandwich De Salmón

  • Pentru Gustat

    Crochete Variate
    Crochete Variate

  • Fel Principal

    Ensalada De Tomate Con Ventresca
    Ensalada De Tomate Con Ventresca

  • Hot Doguri

    Escoces
    Escoces

  • Deserturi

    Torrija Caramelizada Con Helado De Canela
    Torrija Caramelizada Con Helado De Canela
    Helados Variados Caseros
    Helados Variados Caseros

  • De La Mare

    Lomo De Bacalao A La Bizkaina Y Su Pil-Pil
    Lomo De Bacalao A La Bizkaina Y Su Pil-Pil
    Merluza En Salsa Verde Con Kokotxas Y Almejas
    Merluza En Salsa Verde Con Kokotxas Y Almejas
    Taco De Atún Rojo Sobre Sopa De Miso Y Mayonesa Wasabi
    Taco De Atún Rojo Sobre Sopa De Miso Y Mayonesa Wasabi
    Lomo De Sapito Con Patata Panadera
    Lomo De Sapito Con Patata Panadera

  • Carta Picoteo

    Langostinos Kataifi Con Salsa Olajauregi
    Langostinos Kataifi Con Salsa Olajauregi
    Patatas Fritas Con Salsa Olajauregi
    Patatas Fritas Con Salsa Olajauregi
    Palitos De Mozzarella Con Salsa Agridulce
    Palitos De Mozzarella Con Salsa Agridulce
    Hamburguesa Olajauregi
    Hamburguesa Olajauregi
    Hamburguesa De Ternera Y Foie
    Hamburguesa De Ternera Y Foie
    Hamburguesa De Rape Y Gambón
    Hamburguesa De Rape Y Gambón

  • Aperitive

    Jamón Ibérico De Bellota D.o. Extremadura
    Jamón Ibérico De Bellota D.o. Extremadura
    Jamón Ibérico De Bellota Con Pan Tostado Y Tomate
    Jamón Ibérico De Bellota Con Pan Tostado Y Tomate
    Anchoas De Mutriku
    Anchoas De Mutriku
    Terrina De Foie, Gelatina De P.x Y Chutney De Mango
    Terrina De Foie, Gelatina De P.x Y Chutney De Mango
    Ensalada Templada De Bogavante
    Ensalada Templada De Bogavante
    Pencas Rellenas De Txangurro Sobre Crema De Espinacas
    Pencas Rellenas De Txangurro Sobre Crema De Espinacas
    Zamburiñas Plancha (Ración 10 Unidades)
    Zamburiñas Plancha (Ración 10 Unidades)
    Colmenillas Con Crema De Foie Y Aceite De Trufa Negra
    Colmenillas Con Crema De Foie Y Aceite De Trufa Negra
    Langostinos Tigre A La Plancha
    Langostinos Tigre A La Plancha
    Vieiras Con Papada Sobre Crema Trufada
    Vieiras Con Papada Sobre Crema Trufada
    Olaroche (Unidad)
    Olaroche (Unidad)
    Caviar De Wagyu
    Caviar De Wagyu

  • De La Tierra

    Solomillo A La Plancha Con Su Guarnición
    Solomillo A La Plancha Con Su Guarnición
    Entrecotte Con Patatas Y Pimientos
    Entrecotte Con Patatas Y Pimientos
    Pastel De Cordero A Baja Temperatura, Lágrima De Ciruela Y Velo De Patata
    Pastel De Cordero A Baja Temperatura, Lágrima De Ciruela Y Velo De Patata
    Magret De Pato Marinado En Trufa, Sobre Cremoso De Boniato Y Jengibre
    Magret De Pato Marinado En Trufa, Sobre Cremoso De Boniato Y Jengibre
    Chuleta De Vaca (Kg)
    Chuleta De Vaca (Kg)

  • Desert

    Tarta De Tres Chocolates Con Helado De Limón
    Tarta De Tres Chocolates Con Helado De Limón
    Tarta Fina De Manzana Con Helado De Caramelo
    Tarta Fina De Manzana Con Helado De Caramelo
    Cremoso De Queso Con Coulis De Yuzu Y Helado De Frambuesa
    Cremoso De Queso Con Coulis De Yuzu Y Helado De Frambuesa

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