Alle Fornaci - DUEVILLE

Rientrando dalla montagna abbiamo deciso di fermarci in questo locale ovviamente avendo prenotato per tempo. Ambiente tradizionale ma accogliante e caratteristico nella parte della vecchia fornace dove sono presenti i forni per la cottura delle pizze. Ottima la pizza, io ne ho presa una con Asiago Radicchio e lardo di fossa, sottile e ben guarnita. Servizio gentile e in tempi giusti nonostante il locale fosse pieno. Prezzi nella media

Pizza molto buona con base estremamente sottile e croccante. Abbinamenti originali. Buona scelta di dolci, golosi e gustosi. Spazio ampio e parte esterna piacevole. Unica pecca i tempi di attesa un po' lunghi quando l'affluenza è alta.

È vero che siamo arrivati tardi e senza prenotazione ma il cibo non è un granché. Io ho mangiato spaghetti alla carbonara e sono rimasta molto delusa. 2 persone al mio tavolo hanno preso la ed era accettabile ma come cucina ristorante lascia un po' desiderare.

Ottime pizze, ma anche ottimi piatti. Accogliente. Se poi pensiamo che la pizzeria ha mantenuto i due grandi camini della vecchia Fornace e il forno delle pizze è quello autentico della fornace stessa, la cosa diventa fantastica. Vi do un consiglio. Andando in bagno c'è un percorso rialzato in cui è possibile vedere il vecchio forno trasformato in forno da pizze. Stiamo parlando di Archeologia industriale, riportata al suo vecchio splendore

Pizza molto buona anche se preferisco la base un po più spessa. Tempi di attesa abbastanza lunghi nei momenti di punta