Wistèria - Dorsuduro Venezia Italia

Abbiamo preso due menù degustazione da 6 portate e devo dire che la qualità è eccelsa ed i soldi per il menù sono ben spesi!

Se vieni a Venezia, non puoi non venire qua. Tolto il fatto che dire che è tutto buonissimo è troppo scontato, ma poi la cosa che lo diversifica dagli altri posti è la scelta di saper creare un menù su misura del cliente... quindi se ordini il menù degustazione, avrai solo sorprese, senza aver letto nessuna lista dei piatti... e si rimane altamente supiti e molto contenti! È scontato dire che prima dell'ordinazione chiedono eventuali allergie e gusti personali. Quando tornerò a Venezia, qua ci voglio tornare... per rimanere di nuovo stupita da queste meravigliose creazioni!

Un'esperienza unica, dove occhi, naso, bocca e mani sono impegnati alla scoperta di sapori, odori e giochi di consistenza magnifici. Servizio ottimo. Noi abbiamo provato il menù da 8 portate. Se proprio devo trovare un neo, un filo altino il prezzo. Ma vale la pena provare e lasciarsi guidare alla scoperta di un percorso sempre nuovo ed unico.

Ho scelto di festeggiare l 'anniversario con la mia compagna all 'insegna dello sperimentale: Menù Degustazione 'Serendipity '. Menù molto spinto, osa su sapori ostici ma vincenti e ha il pregio di chiudersi con pre-dessert e dessert capolavori. Lo spaghetto è incredibile. Ho apprezzato il servizio, molto presente ma empatico, e la bellezza della sala interna. Secondo me è un ristorante con grandi potenzialita.

Location splendida, in uno scorcio delizioso di Venezia. Il menù degustazione è stato sorprendente, tanto da chiedere di parlare con lo chef per fargli i miei complimenti di persona. Ciò che si ricorda di un ristorante è l'esperienza: i piatti, il servizio, l'arredo, l'atmosfera. Qui, ho trovato tutto impeccabile. Consigliatissimo!