Menu - Eme Be Garrote
#3 - Vegetarian - Donostia / San Sebastián, Bucătărie Tradițională, Taverne
Menu
O privire de ansamblu completă asupra tuturor celor 168 preparate și băuturi o găsești aici în meniul de la Eme Be Garrote din Donostia / San Sebastián.
Imagini cu mâncare
Meniu
Băuturi
18 lei18 leiVin
82 leiAperitiv
Pahar De Sampanie46 leiBăuturi Alcoolice
Sticla De Sampanie229 leiMeniu Degustare
713 leiCreme Și Supe
Sopa De Pescado Y Mariscos97 leiAperitive
Lasaña Fría De Antxoas Marinadas Con Verduras Y Gazpatxo Vasco97 lei
Ensalada De Salmón Escabechado, Gel De Alcaparra Y Tomate Confitado97 lei
Ostra, Clorofila De Berros Y Rúcula, Pepino, Kaffir Y Coco97 lei
Steak Tartar Premium Con Aceitunas En Texturas97 lei
Perlitas De Hinojo En Crudo, En Risotto Y Emulsionado.112 lei
Txiki De Verduritas Salteadas Con Tofe De Guisantes107 lei
Yema De Huevo, Carbonara Liquida De Hierbas Y Carpaccio De Papada.97 lei
Ravioli De Rabo, Espuma De Parmesano Y Jugo De Oporto Y Trufa.102 lei
Bonito En Aceite Con Guindillas
Calamares Begihaundi
Foie Micuit De Pistacho Y ManzanaFel Principal
Kokotxas De Bakalao Con Berberecho Al Txakolí138 lei
Rape Asado Con Emulsión De Ostras, Centolla Y Champagne143 lei
Merluza A La Brasa, Papada Ibérica, Licuado De Wakame, Algas Y Almendra132 leiOrezuri
Arroz Con Almejas A La Manera Tradicional132 lei
Arroz Eme Be A La Brasa132 leiCarne
Paletilla De Cordero Con Chutney De Pimientos Y Crema De Ajo En Tres Cocciones189 lei
Txuleta De Vaca Premium A La Brasa Con Puré De Patata Especial367 lei
Solomillo “Luismi”, Crema Trufada De Patata Y Reducción De Caldo De Rabo148 lei
Callos A La Manera Tradicional132 leiDeserturi
Soufflé De Chocolate, Helado De Avellana, Granizado De Frangelico Y Menta69 lei
Torrija Caramelizada, Crema De Almendras, Compota De Ciruelas Y Café69 lei
Infusión De Frutos Rojos, Fresas, Helado De Yogurt Y Toque De Canela69 lei
Macarrón De Naranja, Gel De Azafrán Y Helado De Té Earl Grey69 lei
Gin&Tonic De Apio, Pepino, Manzana Y Menta69 lei
Cremoso De Whisky, Untuoso De Avellana Y Granizado De Café69 lei
Mis Quesos Preferidos Del País.69 lei
Sorbete De Limón Al CavaDesert
Cupă De Înghețată
Leche Frita Con HeladoPostres Caseros
Natillas
Tejas Y Cigarrillos De Tolosa Con HeladoPaste
Ravioli Cu Coada De BouEnsaladas Y Verduras
Ensalada De Tomate Con BonitoPor Encargo
Callos Y MorrosPara Picotear
Ensaladilla Rusa De BonitoAperitive
Calamari Marinated Anchovies
Fennel Beads In Risotto
Grilled Hake With Iberian Carpaccio
"Luismi's" SirloinPre Dessert
Lemon With Basil JuiceDesert
Queso Con Membrillo
Coulant De AvellanaGarnituri
Egg Yolk
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