Menu - Grande Brasserie Du Commerce
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Pe această site vei găsi meniul complet al restaurantului Grande Brasserie Du Commerce din Dommartin. Momentan sunt disponibile 91 meniuri și băuturi.
Imagini cu mâncare
Meniu
De La Daniel Moser Kaffeebar – Tradiție De Cafenea Din 1685
11 leiCafea
20 leiBăuturi Calde
10 lei43 leiBoissons Chaudes
Cafenea Dublă19 leiBoissons
Ceai Sau Infuzie11 leiDigestifs
Coinaure38 leiVinuri Albe
Vallée De Loire112 leiVinuri Roșii
Beaune Greve 1Er Cru Chanson 2003219 lei
Volnay Chanson 2006326 lei
Alex Corton Chanson 2006265 lei
Clos De Marconnets Chanson 2006275 lei
Pinot Noir Rahlmann-Dirringer 2010 Reserve84 lei
Pinot Noir Les Princes Abbes Domaines Schlumberger 200951 lei
Macon Caves Aze-Vire 200992 lei
Pinot Noir Caves Aze-Vire Fut De Chêne 2008143 lei
Hautes Côtes De Beaune Chanson 2007138 lei
Mercurey Chanson 2008148 lei
Marsannay Chanson 2008143 lei
Côtes De Beaune Chanson Village 2008148 lei
Beaune Bastion 1Er Cru Chanson 2006
Santenay Chanson 2006Cognac
Courvoisier Xo 40Desert
Café Sau Chocolat Liégeois33 lei
Crème Brulée Praline Rose33 leiCochonnailles Du Moment
Fromage De Tête Maison48 leiLe Sucré
Platoul Cu Brânzeturi Maturate26 leiAperitive
Salată Vosgienne56 lei
Œufs En Meurette À La Bourguignonne42 leiAlcools (4Cl)
Havana Rum25 leiNos Entrées
Foie Gras De Canard Maison En Terrine86 leiAlcools Brun
Bourbon Maker's Mark 45°28 leiCognacs
Courvoisier Exclusif 40°33 leiAlcools Blanc
Framboise Morant Williamine31 leiNos Poissons
Truite Aux Amandes, Pommes Vapeur77 leiBeaujolais
Brouilly Rouge 200992 lei
Morgon Rouge 200992 lei
Moulin À Vent 200897 lei
Fleurie 2009102 leiCôtes De Toul
Pinot Noir Mangeot Cuvée Aux Chênes99 leiCôtes Du Rhone
Clos Du Caillou Cave De Tain 201092 lei
St Joseph Cave De Tain 200964 lei
Cornas Coteaux Tardieu-Laurent 2007143 lei
Croze Hermitage Cave De Tain 2009301 lei
Syrah Cave De Tain 2009Vallée De Loire
Chinon Joseph Mellot 200992 lei
Saumur Champigny Cuvée Du Mouchard Audebert & Fils 2009112 lei
Sancerre Le Rabault Joseph Mellot 2009127 lei
Menetou Salon Joseph Mellot Clos Du Pressoir 2009158 lei
Saint Nicolas De Bourgueil Joseph Mellot 2009Vallée Du Rhone
Saint Peray Chassis Cave De Tain 2008112 lei
Condrieu Tardieu Laurent 2009Vins Rose
Pinot Noir Joseph Cottin 201084 lei
Macon Rosé Caves Aze-Viré 200951 lei
Gris Maison Mangeot 201084 leiAperitive Reci
Pain Brioché Et Chutney De Figue Compote De Pomme43 lei
Terrine De Gibier Maison, Chutney De Raisin38 leiEntrees Chaudes
Tourte De Canard Confit À L’orange45 lei
Chèvre Chaud Au Miel Et Pignons, Pain De Campagne28 lei
Noix De Saint-Jacques Aux Tomates Confites, Jambon Fumé66 lei
Tatin De Navets Confits, Magret De Canard Fumé38 lei
Croûte D’escargots De Bourgogne À La Crème D’ail67 leiNos Poissons Selon Arrivage Du Jour
Raviole Ouverte De Cabillaud, Petits Légumes, Sauce Aïoli92 lei
Noix De Saint-Jacques Grillées, Purée De Céleri, Jus De Persil74 lei
Paupiette De Saumon, Flan De Légumes, Timbale De Riz76 leiNotre Sélection De Viandes
Steak Tartare Poêlé, Salade, Préparé Par Nos Soins112 lei
Filet De Bœuf Sauce Poivre Vert, Gratin Dauphinois64 lei
Bavette Angus, Confit De Chou-Fleur Au Vin Rouge76 lei
Râble De Lapin À La Rognonnade, Jus Réduit, Flan De Petits Pois71 lei
Tête De Veau Et Sang En Céleri Rémoulade69 lei
Boudins Noirs Grillés, Purée De Topinambour, Chutney De Pommes56 lei
Bœuf Bourguignon, Légumes Vapeur74 lei
Suprême De Poulet Farci Forestier, Sauce Champagne76 leiDesserts
Salade D'agrumes Aux Dattes, Financier À L'amande33 lei
Mouillettes De Gaufre, Chocolat Et Crème Chantilly33 lei
Terrine De Chocolat Et Speculos, Crème Vanillée33 lei
Crumble De Pommes Au Pain D'épices33 lei
Dentelles De Pralines Roses Et Chocolat Blanc33 lei
Giboulée De Fruits Rouges Anisées, Sorbet Framboise33 lei
Baba Du Commerce Au Rhum33 lei
Tarte Aux Poires Et Noix, Coulis De Chocolat33 lei
Millefeuille De Madeleine De Commercy, Glace Marron33 leiNos Coupes De Sorbets Et Glaces Artisanales
Glaces Lorraines À Champenoux33 lei
Coupe Lorraine, Sorbet Mirabelle Arrosée D'alcool Mirabelle33 lei
Coupe Russe, Sorbet Citron Arrosé De Vodka33 lei
Vacherin Plombière, Coulis De Fruits Rouges, Meringue Et Chantilly33 lei
Dame Blanche, Glace Vanille, Sauce Chocolat, Meringue33 leiNos Cafes
Le Café, Thé, Décaféiné Gourmand38 leiÎnghețate
Coupe Normande (Sorbet Pomme Arrosé De Calvados)Brânzeturi
Fromage Blanc Au Sucre, Coulis Fruits Rouges19 lei
Cervelle De Canut, Fromage Blanc Aux Herbes21 lei
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