Menu - Ruellan Père Et Fils
Menu
Aici vei găsi meniul restaurantului Ruellan Père Et Fils din Dinard. În momentul de față, pe meniu sunt 71 feluri de mâncare și băuturi pe meniu.
Imagini cu mâncare
Meniu
Salată
4 leiFish / Meat
Rillete De Somon4 leiAperitive
Bouchée À La Reine2,293 lei
Carpaccio De Boeuf Limousin4,331 lei
Tomate Farcie De Moules Au Curry Et Avocat2,803 lei
Sabayon Aux Deux Asperges Et Son Cœur Tomate3,057 lei
Soufflé De St Jacques En Écume D’agrumes3,312 lei
Tartare De Bar Aux Agrumes Et Son Coulis De Mangue3,567 lei
Millefeuille De Homard Et Tomates Pressées3,567 lei
Nage Du Potager À L’essence De Menthe Et Son Écume De Homard4,331 lei
Chair De Langouste De Mer En Effiloché D’avocat4,331 lei
Bodega De Langouste, Farce D’avocat Et Chair De Tourteau4,586 lei
Cannelloni De Homard Bleu Et Petits Légumes5,096 lei
Compression De Tourteau, St Jacques Et Langoustines5,605 lei
Cannelloni De Saumon Fumé Et St Jacques En TartareSandvișuri
Le Parisien4 lei
Le Nordique4 leiReibekuchen
Cu Somon Afumat5 leiGalettes 100% Farine De Sarrasin Ou Gaufres Ou Pancakes De Sarrasin
Viroise4 leiLounge Evening - Meat Board
Iepure Rillette4 leiFel Principal
Coquille St Jacques À La Bretonne2,293 leiAssortiments De Sushis
Cs1 - Assortiment De Sushis Makis382 lei
Cs2 - Plateau Sushi510 lei
Cs3 - Sushi Maki306 lei
Cs4 - Sushi Maki306 leiLes Mini Tartines
Foie Gras Cru Et Fleur De Sel4 leiLes Blinis
Saumon Fumé, Crème Montée Aneth Et Hareng5 lei
Chair De Tourteau Et Condiments5 lei
Chèvre Frais Et Jambon Sec5 lei
Chutney Mangue Gambas À L'aneth5 lei
Chutney De Figues Et Magret Fumé5 lei
Crème De Foie Gras, Abricot Et Pain D'épices5 leiCanapele
Saucisson, Foie Gras, Saumon Fumé, Mozza Et Tomates Confites6 leiLes Verrines Assorties
Assortiment (20 Sortes)9 leiLes Clubs
La Fromagée4 leiAperitive Reci
Coquille De Saumon2,140 leiLes Spéciales Foiegras
Sucette De Foie Gras De Canard, Passion, Café1,274 lei
Millefeuille De Foie Gras Et Son Chutney De Fruits Exotiques2,548 lei
Tatin De Foie Gras Et Son Crumble3,312 lei
Opéra De Foie Gras (Chocolat / Café)4,077 lei
Foie Gras Et Homard En Ballotine, Beurre De Choux Et Cèpes, Pinces Légèrement Fumées6,115 leiLes Entrées Chaudes
Chausson De Boudin Blanc Aux Champignons1,529 lei
Vol-Au-Vent De St Jacques Aux Petits Légumes2,956 lei
Clafoutis De Fèves Et Tomates Cerise Au Foie Gras3,057 lei
Feuilleté De Pintade, Foie Gras Et Confit De Poireaux Au Lard3,312 leiLes Viandes Cuisinées
Mignon De Porc En Croûte D'herbes6,115 lei
Gigot De 7H Rôti Et Persillé6,624 lei
Magret De Canard Au Miel Épicé6,624 lei
Moelleux De Volaille Jaune Des Landes Fourré Au Lard Et Chorizo7,134 lei
Selle D'agneau De Pré-Salé (Selon Saison)7,644 lei
Pigeonneau Rôti (Cuit Sur Coffre)7,644 lei
Mignon De Veau Cuit À Basse Température8,663 lei
Blanquette De Ris De Veau Aux Morilles Et Asperges Vertes9,172 lei
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