Menu - Hostellerie Des Remparts
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Cartea de bucate de la Hostellerie Des Remparts din Delle include aproximativ 32 preparate și băuturi diferite. În general, plătești în jur de 81 lei pentru un preparat sau o băutură.
Imagini cu mâncare
Meniu
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Vizualizează PDF Fel Principal
Cassolette De\Tfruits De Mer Façon Bouillabaisse, Toast À L'ail115 lei
Filet De Sandre Doré Et Ses Tagliatelles De Panais Et Jeunes Carottes115 lei
Bourride De Lotte Cuisson Basse Température Et Ses Petits Légumes120 lei
Filet De Saint-Pierre Meunière En Croûte De Parmesan125 lei
Sauté De Gambas À La Crème De Pesto Et Éclats De Pistache De Sicile117 leiAperitive
Duo D’escalopes De Foie Gras De Canard Poêlées Sur Toast69 lei
Feuilleté À La Crème De Morillons Flambés Au St Jean-Minervois*59 lei
Cassolette D’escargots À La Franc-Comtoise61 lei
Gravlax De Saumon Maison, Pickles De Légumes Du Moment64 lei
Pétales De Gambas Flambées À La Vodka Et Graines De Fenouil61 leiNos Viandes
Médaillons De Porc Farcis Aux Figues, Petits Jus Rosmarino115 lei
Suprême De Volaille Jaune Et Sa Crème De Fromage Franc-Comtoise110 lei
Côtelettes D’agneau Grillées Aux Cerises Amarena120 lei
Carré De Veau Basse Cuisson Aux Morillons, Flambé Au St Jean De Minervois*125 lei
Tournedos De Bœuf Façon « Rossini », Foie Gras De Canard Poêlé132 leiFromage
Assortiment De Fromages Sur Ardoise Fromages De Nos Régions, Miel Et Huile D’olives Arôme Truffes D’italie, Fruits De Saison50 leiDesert
Macaron Rose, Crème Vanille Et Framboises56 lei
Tartelette À La Crème De Fleur D’oranger, Pralin Pistache54 lei
Coupe Émulsion De Crème Au Spéculos59 lei
Coupe Sorbetto Citron Et Sa Crème Limoncello*59 lei
Le Champagne* Gourmand De Notre Chef Pâtissier69 lei
Les Coupes De Glaces, Chantilly, Vanille, Chocolat, Fraise, Café Sorbets48 lei
Café Attilio Ou Décaféiné13 lei
Rhum Don Papa Des Philippines38 leiLes Desserts
Les Sorbets ArrosésLes Alcools
Les Digestifs
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