a la vignette - Dambach-la-Ville

Avis très mitigé. Cadre très sympa et accueil du jeune serveur sympathique. Nous avons commandé 4 jarrets au munster + accompagnement de PDT rôties. Les jarrets n'étaient vraiment pas assez cuits, la viande craquait sous la dent, j'en garde encore un souvenir ecoeuré. Un jarret, ça doit fondre en bouche!!! - Je suis alsacien j'adore le jarret - Nous n'avons pas pu finir le plat. La responsable, qui nous a demandé si tout allait bien, s'est énervée lorsque nous lui avons parlé de la cuisson et nous a soutenu que tout allait bien de son coté. Nous sommes sortis navrés car notre commentaire était vraiment constructif et poli. C'est dommage ...

La carte nous plaisant nous sommes entrés dans ce restaurant, accueil parfait, très chaleureux. Commande prise rapidement et très bon conseils du serveur, il nous a conseillé de prendre des "Fleischknepfle", un régal. Les tartes flambées sont excellentes. De plus le serveur connait bien les vins de sa cartes (des vins du village) et est d'excellent conseil.Bref, un très bon repas des plats régionaux dans un cadre typiquement alsacien.Nous y retournerons.

I stumbled across this place on a cycling trip. Beautiful location in the market square. Friendly welcome. Genuine Alsation food. Great tarte flambee and wonderful snails. No disneyfication, just a genuine local eatery. Very good service.

En plein cœur de Dambach, une agréable terrasse fleurie nous a attiré. L accueil était à l image de la météo en ce jour de canicule: très chaud et sympathique.La carte est bien pourvue en produits locaux mais nous avons opté pour une délicieuse tarte flambée paysanne accompagnée d une salade rafraîchissante. Le pichet de Pinot gris bien frais est passé tout seul.Pour terminer une meringue au chocolat bien copieuse.Chouette adresse bien loin des pièges à touristes. Mention spéciale pour l amabilité du service.

Ambiance un peu froide, plats assez moyens. Ce type de restaurant me fait penser a un piège a touristes