Bungle Bungle Steamed Ribs - Daegu

大邸名物のチムカルビを食べるために、夕方の空いている時間にお邪魔しました。 アルミのボコボコになった鍋の中に骨付のカルビ肉と大量のニンニクと唐辛子をあえて蒸したのがチムカルビはビールにぴったりあう味で、野菜や漬物と一緒に巻いて食べると辛味もそれほど気にならず、日本人でも美味しくいただける味でした。 まごまごしていたらお店の人が骨と肉をハサミで切り分けてくれて、食べ方を指南してくれました。 一緒に出て来るバンチャンも結構面白く、トトリムク（どんぐりの澱粉で作ったゼリー）も美味しくいただきました。 お店の人も親切ですし、味も美味しいのでお勧めできるお店だと思います。

대구 명물 찜갈비 골목의 대표 식당 중 한 곳 나름의 역사와 전통이 있는 곳 소갈비찜이 가격이라 가격대가 좀 있다 가격보다는 마늘향과 마늘맛 범벅의 소스가 고기 본연의 맛을 지나치게 헤친다 양념을 이정도 범벅할꺼면 왜 좋은 고기를 쓰나 싶을 정도로 마늘맛이 강하다 가성비는 떨어지는 편이지만 로컬맛집 찾는 이들에겐 경험상 추천

대구 동인동의 찜갈비 집들 중 하나. 여러 집들이 골목을 형성하고 있다. 고기는 미국산 보통맵기로 주문. 특별히 맵게 느껴지진 않있지만 마늘과 양파맛의 여운이 진하게 남는다. 고기 먹은 뒤 볶음밥을 안먹으면 섭섭하다. 10여년전에 방문했던 인근의 유명한 집 보다는 만족스러웠다. 지극히 개인 취향이 반영된 후기입니다. 사진의 무단 사용은 절대 금지합니다.

Taste great, the meat is super soft, each beside dishes are good nice meal

We were recommended to try Galbi-Jin from some local friends while we visited daegu. we ordered both the spicy and a non-spizig version and both were especially amazing about something reis. I would definitely recommend a trip to this restaurant to anyone who comes into the opposite. the waitress here spoke excellent English and helped us to understand the menu.