Madia Cucina E Natura - Crespellano

Sono stata a pranzo con amici in questo nuovo ristorante immerso nella natura... una domenica d'autunno. La location mi ha colpito molto... Ambiente caldo. Per quanto riguarda il menu standard non offre molta scelta, ma viene sempre completato da piatti del giorno (in quell'occasione c'erano alcune portate al tartufo bianco vista la stagione autunnale). Ho assaggiato varie portate (anche quelle ordinate dai miei amici), nel complesso posso dire che alcune erano molto buone (come i passatelli al tartufo bianco, l'uovo cotto a gradi al tartufo su crema di patate), mentre altri non mi sono piaciuti e li ho trovati un po' pretenziosi, a discapito del gusto (ad esempio moscardini, topinambur, porri e aglio nero. Sulla carta mi ha attirato... ma nei fatti non l'ho trovato gradevole. Per quanto riguarda i dolci offrono proposte particolari... Originali. Ma non mi hanno colpito particolarmente... A livello di gusto. Nota di merito però per un dolce particolarissimo composto da una crema inglese ai funghi porcini, con gelato al fiordilatte ed erba cipollina... Ha superato di gran lunga le aspettative nonostante l'abbinamento insolito. Giudizio complessivo sul cibo: buono ma non eccezionale... Migliorabile. Il personale di sala è estremamente gentile... Non mettono nessuna fretta ai commensali e permettono di rimanere a lungo a tavola e godersi il pranzo in tranquillità.

Abbiamo avuto davvero un ottimo pranzo in questo ristorante, serviti all'aperto in una soleggiata domenica autunnale circondati dal verde. Abbiamo ordinato due antipasti, le lasagne e le costine di maiale, seguiti dal semifreddo al porto (l'unica cosa un po' meno buona del menu, il resto era tutto ottimo). I prezzi erano nella media, il personale era cordiale e simpatico. Sicuramente torneremo.