Menu - La Fleur De Sel

Franceză, Ceai, Cafea
Specialități: 50
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O detaliată a meniului de la La Fleur De Sel din Crépy-en-Valois, cu toate cele 86 feluri de mâncare și băuturi, o găsești aici pe lista de bucate.

Vinuri Rosé Aperitive Nos Entrées Froides Vinuri Albe

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  • White

    Pouilly Fuissé
    Pouilly Fuissé

  • Bubbles

    Champy
    Champy

  • Vinuri Albe

    Uchisy Aop
    Uchisy Aop
    Garnier Et Fils
    Garnier Et Fils
    Domaine De La Croix Senaillet Du Rhone
    Domaine De La Croix Senaillet Du Rhone
    Combier Cuvée "L"
    Combier Cuvée "L"
    Domaine De Joy Cuvée Saint André
    Domaine De Joy Cuvée Saint André

  • Vinuri Rosé

    Domaine Christian Dauny "Pynoz"
    Domaine Christian Dauny "Pynoz"
    Vins Du Rhone Et Provence
    Vins Du Rhone Et Provence
    Eaux D'aix En Provence
    Eaux D'aix En Provence
    Domaine Les Beates - Les Beatines Du Luberon
    Domaine Les Beates - Les Beatines Du Luberon
    Serphant Rose
    Serphant Rose
    Eau De Roquefort Cuvée Corail
    Eau De Roquefort Cuvée Corail

  • Nos Salades

    Salade Endives Au Jambon De Pays Et Roquefort
    Salade Endives Au Jambon De Pays Et Roquefort
    43 lei
    Salade De Mesclun Terre & Mer (Foie Gras, Saumon Fumé)
    Salade De Mesclun Terre & Mer (Foie Gras, Saumon Fumé)
    82 lei
    Crottin De Chèvre Chaud Rôti Au Miel, Faisselle Et Sa Salade
    Crottin De Chèvre Chaud Rôti Au Miel, Faisselle Et Sa Salade
    66 lei
    Salade Gourmande Aux Deux Foies Gras De Canard, Chaud Et Froid Au Vinaigre De Balsamique (15 Min De Préparation)
    Salade Gourmande Aux Deux Foies Gras De Canard, Chaud Et Froid Au Vinaigre De Balsamique (15 Min De Préparation)
    82 lei

  • Nos Entrées Chaudes (-5 Min De Préparation)

    Os À Moelle Feuilletée Gratiné À La Saveur De Sel
    Os À Moelle Feuilletée Gratiné À La Saveur De Sel
    71 lei
    Cassolette De Champignons Des Bois Gratinés Au Maroilles
    Cassolette De Champignons Des Bois Gratinés Au Maroilles
    Petite Cocotte D'escargots Gros Gris Fermiers Aux Champignons Des Bois (Ferme Helix Sire 31350 Écanecrabe)
    Petite Cocotte D'escargots Gros Gris Fermiers Aux Champignons Des Bois (Ferme Helix Sire 31350 Écanecrabe)

  • Blanc (75Cl)

    Côtes De Gascogne Igp
    Côtes De Gascogne Igp

  • Galette-Uri

    Sud Ouest
    Sud Ouest

  • Cave De Max-Vins Rouges (75Cl)

    Crozes-Hermitage Aop
    Crozes-Hermitage Aop

  • Desert

    Baba Au Rhum Et Crème Chantilly
    Baba Au Rhum Et Crème Chantilly
    Plat Dessert
    Plat Dessert

    • Oferte

    Oferte exclusive ale restaurantului: Os À Moelle Feuilletée Gratiné À La Saveur De Sel -70% pentru 21 lei !

  • Rosévin

    Rosé Aoc
    Rosé Aoc

  • Fel Principal

    Velouté De Potimarron Et Châtaigne
    Velouté De Potimarron Et Châtaigne

  • Informations

    La Fleur De Sel
    La Fleur De Sel

  • Aperitive

    Terrine Du Moment Et Sa Confiture D'oignon
    Terrine Du Moment Et Sa Confiture D'oignon
    Cocotte D'escargots À La Sauce Morilles Aux Éclats De Noisette
    Cocotte D'escargots À La Sauce Morilles Aux Éclats De Noisette
    Foie Gras De Canard Mi-Cuit Maison, Terrine/Rillettes Du Moment, Chutney Et Pain Brioché Et Ses Condiments
    Foie Gras De Canard Mi-Cuit Maison, Terrine/Rillettes Du Moment, Chutney Et Pain Brioché Et Ses Condiments
    Assiette De Saumon Fumé Maison Et Blinis
    Assiette De Saumon Fumé Maison Et Blinis
    Cocotte De Moules À La Marinière Ou Crème D'isigny
    Cocotte De Moules À La Marinière Ou Crème D'isigny
    Noix De Saint-Jacques Snackées, Espuma Aux Herbes Et Risotto Champêtre
    Noix De Saint-Jacques Snackées, Espuma Aux Herbes Et Risotto Champêtre

  • Nos Entrées Froides

    Fine Rémoulade De Céleri Au Saumon Fumé Et Œuf Poché
    Fine Rémoulade De Céleri Au Saumon Fumé Et Œuf Poché
    Chiffonnade D'endives Au Haddock Mariné, Graines De Moutarde À L'ancienne
    Chiffonnade D'endives Au Haddock Mariné, Graines De Moutarde À L'ancienne
    Carpaccio De Saumon D'écosse Fumé Maison Et Ses Blinis
    Carpaccio De Saumon D'écosse Fumé Maison Et Ses Blinis
    Tartare De Saumon Aux Herbes Et Carpaccio De Saint-Jacques
    Tartare De Saumon Aux Herbes Et Carpaccio De Saint-Jacques
    Lobe De Foie Gras De Canard Maison Et Ses Toasts
    Lobe De Foie Gras De Canard Maison Et Ses Toasts
    Saucisson De Lyon Pistache Et Pommes Charlotte (Entrée Tiède)
    Saucisson De Lyon Pistache Et Pommes Charlotte (Entrée Tiède)

  • Les Boissons Fraiches

    Vins De Provence
    Vins De Provence

  • Platouri

    Filet De Bœuf Grillée, Et Garniture Grand-Mère, Sauce Poivre Et Frites Fraîches
    Filet De Bœuf Grillée, Et Garniture Grand-Mère, Sauce Poivre Et Frites Fraîches
    Poêlée De Ris De Veau À La Sauce Morilles, Purée De Panais Et Carotte Glacée
    Poêlée De Ris De Veau À La Sauce Morilles, Purée De Panais Et Carotte Glacée

  • Desserts

    Tiramisu À La Pomme, Caramel Beurre Salé Et Spéculoos
    Tiramisu À La Pomme, Caramel Beurre Salé Et Spéculoos
    Duo De Fromages Et Salade Panachée À L'huile De Noix
    Duo De Fromages Et Salade Panachée À L'huile De Noix
    Café / Thé Et Ses Quatre Gourmandises
    Café / Thé Et Ses Quatre Gourmandises
    Mi-Cuit Chocolat Blond Dulcey Et Glace Pistache
    Mi-Cuit Chocolat Blond Dulcey Et Glace Pistache

  • Pachete

    Entrée Plat Formule De L'ardoise
    Entrée Plat Formule De L'ardoise

  • Notes

    Prix Ttc, Service Inclus. Menus Fixes, Tout Changement Sera Facturé. La Carte. Photos Non Contractuelles.
    Prix Ttc, Service Inclus. Menus Fixes, Tout Changement Sera Facturé. La Carte. Photos Non Contractuelles.

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