Farina - Cracovie

Grupa na kolacji biznesowej. Dobra obsługa. W restauracji dużo miejsca więc można swobodnie rozmawiać. Krótkie menu dla grupy. Jedzenie bardzo dobre. Turbot z grzybami dobrze przyrzadzony. Rekomendacja win była robiona przez restauracje i wydaje mi się że była trochę przesadzona chablis premier cru). Potem kelnerzy agresywni w otwieraniu nowych butelek jak w najlepszych warszawskich restauracjach. Ogólnie poza tym i jakością chleba , który mógłby być lepszy) wyszliśmy zadowoleni.

Bardzo smaczne pierogi ruskie, ravioli z grzybami i zupa krabowa. Klasyczny, elegancki wystroj. Restauracja na poziomie w dobrej lokalizacji. Ceny bardzo przystepne.

Lubię poznawać nowe miejsca kulinarne, dlatego podczas naszej wizyty w Krakowie we wrześniu, na kolację wybraliśmy się do restauracji Farina. W przewodniku Gault&Millau 2016 posiada zaszczytne dwie czapki, także nastawieni byliśmy na wyjątkową ucztę. Na początek plus: jest menu dla dzieci. Za chwilę drugi plus czekadełko to pasta z truflami świeże pieczywo. Milusia zamówiła chrupiące krewetki. Pola ravioli z cielęciną, a Staś tylko ogórki zielone nie był głodny. Wszystko bardzo w porządku. Na przystawkę zamówiłam ślimaki zapiekane w kremowym sosie, Marcin zupę pomidorowo paprykowy krem. Ślimaki były dobre, choć muszę przyznać, że nie zachwycały. Na pewno lepsze były rok temu w Zakładce także sporo tańsze. Zupa była dobra, ale bez szału. Cena zbyt wygórowana 17 pln to jednak za dużo za zwykłą zupę krem. Jako danie główne wybrałam fritto misto. W karcie to przystawka dla dwóch osób. 63 pln za 6 małych krewetek, 4 ośmiorniczki, około 10 krążków kalmarów i 2 garści małych rybek to jednak przegięcie. Zwłaszcza, że smak średni. Bardzo dobry był jednak sandacz Marcina świeżutkie i delikatne mięso ryby. Restauracja Farina jest bardzo elegancka. Obsługa profesjonalna i miła. Dzieci dostały od Pani, która nas obsługiwała kolorowanki i kredki. Nie mam większego zarzutu co do tego miejsca. Jednak wyszłam stamtąd zawiedziona. Spodziewałam się dań na wyższym poziomie. Może źle wybrałam? Mogłam spróbować czegoś innego? Nie wiem, ale jak na dwie czapki Gaullt&Millau to było za słabo. Zbyt wiele jest dobrych restauracji w Krakowie, żeby tracić czas i pieniądze na te nieproporcjonalnie drogie w stosunku jakości do ceny.

Zachciało się nam krewetek. Pierwsza podpowiedź wujka Google: Farina. Telefon, rezerwacja stolika. Prasujemy koszulę i można iść : Miłe przywitanie u drzwi, kelnerka odbiera kurtki, zanosi do szatni, numerek z szatni na muszli i zostajemy zaprowadzeni do stolika. Niestety dostał nam się przy drzwiach do kuchni, ruch jak w ulu, ale wybaczone. W końcu rezerwację robiłem o 18tej w piątek na 20tą w ten sam piątek : Kartka krótka, czytelna. Od razu widać co króluje w Farinie. Ryby, owoce morza, produkty mączne. Obsługa bardzo sprawna, żywo zainteresowana klientem. Bardzo dobrze zorientowana w karcie dań, wie co podaje. Dania bardzo dobrze przyprawione i skomponowane. Warzywa przygotowane w punkt, bardzo fajna kompozycja. Grillowane na grillu opalanym drewnem co wyraźnie czuć w smaku. Bomba : Do tego smaczne świeże dipy. Na danie główne pojawiły się krewetki w miodzie i chilli. Nieduża porcja, o czym jednak z góry zostaliśmy poinformowani przez kelnerkę. Sos dobry, słodki, zabrakło mi mocniejszego kopa chilli. Lepiej sprawdziłaby się świeża papryczka zamiast sproszkowanej. Niemniej jednak krewetki wyśmienite, usmażone perfekcyjnie. Bardzo dobra woda mineralna podawana w firmowych butelkach. Wystrój schludny, prosty ale z klasą. Sztućce, serwetki, jedzenie podawane zawsze na podgrzanych talerzach. Zero uwag krytycznych. Farina do najtańszych nie należy, ale za taką jakość jedzenia i obsługę absolutnie warto. Wrócę nie raz na rybę, lub świeże owoce morza. Polecam!!!

Karta dań dobrze skomponowana. Półmisek królewski z owocami morza wyśmienity. Ostrygi na przystawkę i ślimaki też ekstra. Troszkę gapowata kelnerka, ale może się poprawi. Ogólnie przyjemnie i dosyć przytulnie. Duży wybór win ceny w miarę przystępne. U nas ogólnie wina są za drogie, ale może to się kiedyś zmieni !!!