Le François II - Couëron

Le rapport qualité-prix de ce restaurant ne nous a pas paru adéquat, les plats restent simples, le dessert encore plus.Le cadre est relativement guindé.Ça reste une bonne adresse, mais à ces prix là, il y en a de viens meilleurs dans la région.

Accueil avenant au bar qui donne directement dans la première salle, sans doute désagréable pour les clients déjà installés ! Nous avons tous pris la même chose, une fois la commande prise l'arrivée des amuse-bouches a été assez rapide, 2 par personnes, pas un de plus ! Insipide et sans intérêt, le cocktail maison par contre plutôt agréable. L'entrée était un foie gras de canard entouré de fines lamelles de lard avec sa petite salade de mescluns et ce qui semblait un petit chutney, le tout plutôt agréable. Enfin le poisson, un morceau de colin maxi 50 ou 60 gr avec sa peau cuit à la vapeur et nageant sur une sauce plutôt abondante, et en guise de légumes 3 ou 4 petits pois, quelques minuscules tiges de carottes et deux ou trois haricots verts, la cuillère à soupe est là pour finir la sauce ! 2 ou 3 chips maisons posés sur le poisson apparaissent comme des cheveux... sur la soupe ! Dessert correct mais sans plus, fait maison ? on a un doute ! Etant seul à pouvoir boire, j'ai pris deux verres de vins différents, certes bons, mais à 2 reprises mon verre était plutôt à moitié vide qu'à moitié plein, sensation désagréable de se faire légèrement gruger ! Un détail, pain carrément insipide pour quelqu'un qui fait le sien! Gault & Milau ne met qu'une toque sur 5 possibles(correspondant à une note entre 11 et 12,5 sur 20), Michelin est un peu plus généreux avec ses 2 fourchettes, à débattre ! Dans cette catégorie d’établissement il y a autour de Nantes beaucoup mieux, cette adresse fait à la fois restaurant et traiteur, selon nous on est davantage dans cette dernière catégorie.

J'y avais déjeuné il y a quelques années et avais apprécié.J'y suis retourné un midi en semaine et n'ai pas été déçu par la formule entrée,plat,dessert à 16,50€Produits frais cuisinés maison,rien à dire que parfait.

Plats raffinés, de l'entrée au dessertproduits frais car peu de choix sur la carte mais très bien aucune déceptionservice très bien aussi

Sous la pression d'une amie nous sommes revenues malgré mes deux précédents passages décevants.Accueil peu chaleureux,petite pièce quand laquelle une des amies était mal à l'aise ,limite claustrophobe....Aucune décoration....Le menu du jour ....bof en entrée nous avons brouté un rouleau de printemps...ils sont meilleurs dans les restaurants spécialisés.ensuite poisson ou viande ...ce fut poisson qui était bon .Le dessert une verrine à base de fraises servie directement sur la table ( même pas sur une petite assiette)Nous n'étions pas venues dans un restaurant ordinaire mais en fait si...c'était basique et très limité en tout.Le troisième passage décevant est le passage de tropAdieu le François 2Aucun choix possible ni pour l'entrée,ni pour le dessert...c'est très limite.....