Veiga - Corvera de Asturias

Lo primero que hay que destacar es que el aspecto del restaurante (principalmente la fachada) no hace justicia a la cocina, que es lo que realmente importa al cliente. Tienen menús diarios y la carta ofrece un poco de todo. La camarera que nos atendió nos ofreció un menú para dos muy interesante, pero decidimos pedir algo más ligero para picar. Como entrante, pedimos una ensalada de la casa que llevaba lechuga, tomate y trozos de pollo crujientes, acompañados de una salsa de yogur y curry muy sabrosa, seguido de zamburiñas y chipirones a la plancha con un toque ligero de pimentón que los hacía especiales. La atención fue excelente, asegurándose de que todo estuviera a nuestro gusto. El propietario, al frente de la cocina, tiene experiencia trabajando en un restaurante con estrella Michelin, lo que sugiere un futuro prometedor. ¡TOTALMENTE RECOMENDABLE!