Menu - L'auberge Du Vieux Vigneron
Menu
Pe această pagină de start găsești integralul meniul de la L'auberge Du Vieux Vigneron din Corpeau. Pe moment sunt disponibile 112 meniuri și băuturi.
Imagini cu mâncare
Meniu
Vinuri
Ruinart Brut994 leiRose Champagne
454 lei
Taittinger Comtes De Champagne 2000Băuturi
33 leiVinuri Albe
Bourgogne Aligoté Vieilles Vignes 201292 lei Bourgogne Chardonnay 2013 « Les Louères »107 lei Rully 2013194 leiEspumante Branco
Ruinart Blanc De Blanc331 leiPlat
Tartare De Bœuf Coupé Au Couteau76 lei Cap De Vițel Cu Sos Gribiche76 lei Ris De Veau En Persillade46 leiPoissons Et Viandes
Saint Jacques À La Plancha112 leiNon Vintage
Laurent Perrier Brut316 leiDesert
Crème Brûlée Au Cassis46 lei Coupe Glacée (3 Boules) À Votre Choix41 lei Coupe Vigneronne51 lei Chiffonnade De Crêpes À Votre Choix51 lei Soufflé Chaud À La Prunelle À Commander En Début De Repas61 leiAperitive
Șuncă De Pătrunjel Burgundia61 lei Salade De L’auberge Du Vieux Vigneron56 lei Œufs Pochés Au Vin Blanc Crémé Et Pleurotes61 lei Les 6 Escargots De Bourgogne En Caquelon Gratinés À La Poudre De Noisette56 leiPlat Principal
Salade De Chèvre Chaud Au Miel D'acacia148 leiFel Principal
Andouillette 5A Sauce Moutarde66 leiCôte De Beaune
Meursault 2012194 leiFel Principal
Pavé De Cœur De Rumsteak, Sauce Au Poivre Vert92 lei Escarboeuf82 lei Suprême De Volaille Poché Puis Grillé Et Jus Réduit82 lei Petit Carré D’agneau Sauce Crémée À L’ail Et Jus De Persil97 lei Magret De Canard, Jus Réduit97 leiMenu À 29€
Foie Gras De Canard Frais Mi-Cuit Aromatisé Au Piment D'espelette148 lei Tartare De Saumon Coupé Au Couteau, Salade Et Toast Grillé148 lei Crepinette De Volaille Farcie Aux Champignons, Risotto Au Parmesan Et Légumes Croquants148 lei Fricassée De Rognons Sauce Moutarde148 lei Petit Gratin De Queues D'écrevisses Au Marc De Bourgogne, Salicorne Et Riz148 lei Assiette De Fromages Régionaux Et Miettes De Biscotte De Pain D'épices148 lei Fromage Blanc De Campagne À La Crème, Fines Herbes Ou Sucre148 lei Profiteroles Maison, Amandes, Chantilly, Sauce Chocolat Chaud148 leiNos Entrées
Œufs Meurette De L'auberge46 lei Tartare De Saumon Coupé Au Couteau61 lei Terrine De Cailles Maison À L'armagnac56 lei Salade De Queues De Gambas Décortiquées66 lei Les 12 Escargots De Bourgogne Gratinés À La Poudre De Noisette66 leiGrands Crus Blancs
Criots Bâtard Montrachet Domaine Belland 2008815 lei Bâtard Montrachet Domaine Ramonet 20121,248 lei Corton Charlemagne Domaine Jean Chartron 20111,631 lei Chevalier Montrachet Domaine Jean Chartron 2006662 lei Montrachet Domaine Amiot 20091,248 lei Montrachet Domaine Ramonet 20112,803 lei Bâtard Montrachet Domaine Leflaive 2012Grands Crus Rouges
Charmes Chambertin Domaine Arlaud 2011943 lei Chambertin Domaine Bouchard Père Et Fils 20072,293 lei Chapelle Chambertin Domaine Bouchard Père Et Fils 20071,248 lei Clos De La Roche Domaine David Duband 2011994 lei Corton Domaine Renardes Mailllard Père & Fils 20081,147 lei Corton Domaine Pascal Marchand 2010403 lei Clos Des Fôrets Domaine Michel Picard 2008403 lei Bressandes Domaine Ravaut 2007403 lei Clos Vougeot Domaine Gambal 2007403 lei Clos Vougeot Domaine J-J Confuron 2008739 lei Latricières Chambertin Domaine Pascal Marchand 2008943 lei Echézeaux Domaine David Duband 2009790 lei Echézeaux Domaine De La Romanée-Conti 20071,147 lei Charmes Chambertin Domaine Dugat-Py 2006Nos Magnums Blancs
Chassagne 1Er Cru Les Chaumées Domaine Paul Jouard 2011764 leiNos Magnums Rouges
Mercurey Domaine Michel Juillot 2002382 lei Chassagne Vieilles Vignes Domaine Paul Jouard 2009Nos Suggestions
Onglet De Veau Grillé À La Cheminée92 lei Dos De Bar Cuit À L’unilatérale92 leiÀ Commander En Début De Repas
Toasts D'époisses Berthaut Fondu Et Neige Pain D'épice Soufflé Chaud À La PrunelleDesserts
Fondant De Chocolat Noir Et BlancAperitive
Carpaccio De Vita Cu Parmezan51 lei
Oferte
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