Menu - Antica Masseria Scagnito
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O listă completă a meniului de la Antica Masseria Scagnito din CORIGLIANO D'OTRANTO, cu toate cele 18 feluri de mâncare și băuturi, o găsești aici pe lista de bucate.
Imagini cu mâncare
Meniu
Băuturi
Vino Bianco Rana Pescatrice, Mii, Rape, Colature Di Burrata Al Nero, MandorleMâncăruri Laterale
Legumele ZileiHomemade Fresh Pasta
Orecchiette Alle Cime Di RapaFel Principal
Spaghettone Benedetto Cavalieri
PanciottoPaste
Calamarata Al Ragu Di Mare
Cappellaccio Coniglio E Caprino
Mezza Manica Benedetto Cavalieri
Tagliatella Senatore CappelliVegetarian
Insalata Verde Con Mele E NociPiatto
Bombette Di Carne Con Chips Di PatateAperitiv
Gamberone CroccanteAperitive
Frittini Misti
Filetto Di Scottona Crema Di Podolico, Fichi E Porro Bruciato
Cavallo Fumé Al Sale E Crudo Di Peperone E Stracciatella
Costine Di Agnello C.b.t. Demi-Glace, Salsa Al Peperone E Patata Fumé
Scottata Croccante Di Tonno, Crema, Zucchina E Menta
Maialino Porchettato, Agrumi E Pistacchio Con Cicorieddhe E Fave
Roll Di Foga Divite Al Baclcols, Di Pomodoro, Capperi E Olive Cille
Branzino, Gamberone E Verdure Croccanti In Kataifi Su Rapa Rossa Marinata
Tentacolo Di Polpo, Crema Di Pso, Verdi E Petali Di Cipolla Rossa Agrodolce
Petarallo Al Pepe, Frutti
Tagliere Di Formaggi Con Confetture Della Masseria
Antipasto Dell'antica Masseria
Scagnito, Fichi E Porro Bruciato
Scottata Croccante Di Tonno, Crema Di Zucchina E Menta
Maialino Porchettato, Agrumi E Pistacchio Con "Cicareddhe E Fave Nette"
Roll Di Foglia Di Vite Al Baccalà
Tentacolo Di Polpo, Crema Di Piselli Verdi, Petali Di Cipolla Rossa Agrodolce E Tarallo Al PepeFel Principal
Scagnito
Costine Di Agnello In Crosta Di Caffè
Riccio Di Polpo
Angus In Tagliata
Manzo Marinato Agli Agrumi E Anice
Sfumature Di Baccalà
Scottata Di Tonno Bio Al Sesamo
Panciotto Scamorza E Mela
Troccolo Al Ragù Bianco Di Coniglio
Pacchero Farcito Di Verdure Del Giorno E Ricotta Affumicata
Spaghettoni "Cavalieri"Feluri Principale
Panciotto Scamorza Affumicata
Chips/Stick Di Patate, Melanzane, Pomodori Secchi E Scaglie Di Cacioricotta
Cappellaccio Coniglio E Caprino, Coulis Di Pomodoro Arrostito
Cappellaccio Burrata E Ortica
Croccante Pollo Alle Erbette
Mezza Manica Benedeto
Spaghettone Benedeto, Aglio, Olio E Peperoncino, Tartare Di Tonno E Frizzul Di Frisella, Alici
Tagliatella Senatore Cappella
Ode Al Limone
Raviolo Integrale Con Asparagi E Caciocavallo E Salsa Ai Carciofi
Panciotti Di Melanzane E Scamorza Con Filetti Di Pomodoro Secco E Scaglie Di Marzotica
Foglie Di Ulivo Con Pomodorini "Schiattarisciati" E Stracciatella
Chips/Stick Di Patate
Panciotto, Scamorza Affumicata E Scaglie Di Cacio Ricotta
Cappellaccio, Coniglio E CaprinoSfizierie
Pittole Verdure Pastellate
Polpette Di Melanzane Scamorza Affumicata
Code Di Gamberi In Pastella Al Sesamo
Bocconcini Di Tonno Al Timo Limonato Con Crema Di Zucchina E YogurtFeluri Principale
Cavaliere Gnella, Asparagi Briciole Di Capocollo E Caciocavallo Affumicato
Lombatina Di Vitellino Con Riduzione A Primitivo
Trionfo Di Mare Al Gratin Con Misticanza Dell'ortoDeserturi
Sfogliatella Diplomatica, Agrumi, Mandorle Croccanti E Salsa Ai Frutti Rossi
Crumble Al Cacao, Mousse Di Ricotta E Limone, Arancia, Caramello Salato E Cupeta
Semifreddo Al Limone, Coulis Di Fragole E Meringa
Sorbetto Della MasseriaDolci Della Masseria
Panna Cotta Con Salsa Cioccolato/Frutti Di Bosco E Salsa Ai Frutti Di BoscoNecategorizat
Carpaccio CioccolatoModifiers
Salată De GrădinăGarnituri
Chips Di Patate
Patate Al Forno Alle Erbette
Insalata Mista Di Giorgio
Patate Alle Erbette Al Forno







