Menu - Cocina 33
Menu
Imagini cu mâncare
Meniu
Tartar
Tataki De Pez MantequillaSalate
PiațăNigiriuri
UnitateaDe La Lonja
Ceviche De Pez MantequillaEntrante
Arepas De Rabo De ToroDe Lonja
Según MercadoEntrantes Para Probar
Tataki De CaballaDeserturi
Emfriado De Queso Camembert Al Tte Lotus Mermelada De Ger
Truffle De Galletas Lotus
Crema Fría De Queso Camembert, Galletas Lotus Y Mermelada De Fresa
Plátano, Chocolate Y Almendras
Torrija De Brioche, Anacardo Y Ponche Caballero
Soufflé De Galletas Lotus
Crema Fría De Queso Camembert, Galletas Lotus, Mermelada De Fresa
Crema Fría De Queso Camembert
Torija De BriocheServicios
Servicio De Pan (Unidad)Carne
Entraña De Ternera Asada
Steak Tartar De Lomo Bajo Madurado
Pan Bao De Magote Ibérico Caramelizado, Mayo Soja Y Crudités (X3)
Flamenquín De Jamón Ibérico Y Queso De Oveja
Tataki De Magret De Pato Al Estilo Yankee Y Tirabeques Salteados
Arepas De Rabo De Toro Y Mojo Cubano (X2)
Gofre De Pimienta Negra Y Rabo De Toro Tikka Masala
Entrara De Ternera Asada
Foie Móvil Ibérico Caramelizado
Flamenquín De Queso Gouda Viejo, Cecina Y Cebolla Caramelizada
Costilla Bbq, Mojo Canario Y Cebolla Caramelizada
Tataki De Magret De Pato Al Estilo Yankees
Crep De Mogote Ibérico CaramelizadoPește
Tataki De Atun Con Carbonara De Gulas Y Portobello
Atún Asado En Costra De Sésamo Negro
Atún Huevo De Ostra Caviar (Toro)Preparatele
Atún, Huevo De Codorniz Y Caviar (Riofrío)Entrantes / Starters
Fried Gyozas With Duck Confit







