Menu - Hostellerie La Cheneaudière

Consum Pe Loc, Terasă, Vouchere Restaurant
Specialități: 25
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O vedere detaliată asupra tuturor celor 62 meniuri și băuturi găsești aici în meniu al Hostellerie La Cheneaudière din Colroy-la-Roche.

Egustahon Aperitive Reci Fel Principal Plat

Imagini cu mâncare

Imagini

Meniu

  • Fel Principal

    Le Pâté En Croûte Maison : Foie Gras De Canard En Pâté En Croute De Drêches Et Farce Fine De Volaille ; Mesclun De Salades Des Champs De Saulxures Aux Herbes Aromatiques De Notre Jardin
    Le Pâté En Croûte Maison : Foie Gras De Canard En Pâté En Croute De Drêches Et Farce Fine De Volaille ; Mesclun De Salades Des Champs De Saulxures Aux Herbes Aromatiques De Notre Jardin
    168 lei
    Foie Gras De Canard En Marbrure Aux Épices De Pain D’épices (80G)
    Foie Gras De Canard En Marbrure Aux Épices De Pain D’épices (80G)
    143 lei
    ½ Homard En Fricassée, Pommes De Terres D’alsace Et Tomme De La Ferme Richard Dans Un Millefeuille Croustillant ; Tomates Fraîches, Olives Taggiasche, Sauce Homardine Crémeuse
    ½ Homard En Fricassée, Pommes De Terres D’alsace Et Tomme De La Ferme Richard Dans Un Millefeuille Croustillant ; Tomates Fraîches, Olives Taggiasche, Sauce Homardine Crémeuse
    194 lei

  • Plat

    Filet De Lieu Jaune De Ligne De Nos Côtes Bretonnes, Légumes Du Moment De La Ferme Valentin, Pommes De Terre Primeurs D’alsace, Sauce Vierge
    Filet De Lieu Jaune De Ligne De Nos Côtes Bretonnes, Légumes Du Moment De La Ferme Valentin, Pommes De Terre Primeurs D’alsace, Sauce Vierge
    189 lei
    Pigeon De La Ferme Kieffer En 2 Façons : Les Blancs Cuits En Basse Température Les Cuisses Confites En Pastilla ; Purée De Petits Pois Et Menthe Du Jardin, Jus Du Pigeon Court Et Corsé
    Pigeon De La Ferme Kieffer En 2 Façons : Les Blancs Cuits En Basse Température Les Cuisses Confites En Pastilla ; Purée De Petits Pois Et Menthe Du Jardin, Jus Du Pigeon Court Et Corsé
    189 lei
    Veau De France : Le Mignon Et Les Ris, Sauce Légèrement Crémée, Champignons Du Moment Et Légumes Selon La Cueillette De La Ferme Valentin
    Veau De France : Le Mignon Et Les Ris, Sauce Légèrement Crémée, Champignons Du Moment Et Légumes Selon La Cueillette De La Ferme Valentin
    194 lei

  • Desert

    Soufflé Chaud À L ’Eau De Vie De Mirabelles De La Distillerie Nusbaumer À Steige Crème Glacée À La Mirabelle
    Soufflé Chaud À L ’Eau De Vie De Mirabelles De La Distillerie Nusbaumer À Steige Crème Glacée À La Mirabelle
    84 lei
    Ruche Gourmande : Fruits Du Moment, Meringue À L’ancienne, Glace Au Yaourt Bio Du Climont Et Crème Onctueuse Au Miel Du Rucher Des 3 Châteaux À Châtenois
    Ruche Gourmande : Fruits Du Moment, Meringue À L’ancienne, Glace Au Yaourt Bio Du Climont Et Crème Onctueuse Au Miel Du Rucher Des 3 Châteaux À Châtenois
    84 lei
    Comme Une Tarte Aux Fruits : Pâte Sablée Au Sel De Lorraine Parfumée À La Verveine De Notre Jardin, Les Fruits De Saison Et Crème Pâtissière À La Vanille Bourbon
    Comme Une Tarte Aux Fruits : Pâte Sablée Au Sel De Lorraine Parfumée À La Verveine De Notre Jardin, Les Fruits De Saison Et Crème Pâtissière À La Vanille Bourbon
    84 lei

  • Entrees Chaudes

    Homard En Fricassée Et Tagliatelles Artisanales Du Boulanger Brunstein (Km De L'hôtel)
    Homard En Fricassée Et Tagliatelles Artisanales Du Boulanger Brunstein (Km De L'hôtel)
    51 lei
    Oeuf De La Ferme
    Oeuf De La Ferme

  • Peștele

    Homard Entier En Fricassée Et Tagliatelles Artisanales Du Boulanger Brunstein (2 Km De L'hôtel)
    Homard Entier En Fricassée Et Tagliatelles Artisanales Du Boulanger Brunstein (2 Km De L'hôtel)
    102 lei
    Lieu Jaune Des Criées Deendue Et Crumble Aux Herbes De Notre Jardin
    Lieu Jaune Des Criées Deendue Et Crumble Aux Herbes De Notre Jardin
    Omble Chevalier Des Sources Du Heimbach Km De L'hôtel
    Omble Chevalier Des Sources Du Heimbach Km De L'hôtel

  • Egustahon

    Foie Gras Double Terrine Et Foie Gras De Canard Selon La Recette Traditionnelle
    Foie Gras Double Terrine Et Foie Gras De Canard Selon La Recette Traditionnelle
    535 lei
    Homard En Ficassée Et Tagliatelle Artisanale Du Boulanger Brunstein Km De L’hôtel
    Homard En Ficassée Et Tagliatelle Artisanale Du Boulanger Brunstein Km De L’hôtel
    Pigeon De Ferme Kiefer 3 Km De L’hôtel
    Pigeon De Ferme Kiefer 3 Km De L’hôtel
    Aïoli De Blanc Fromage Bio De La Ferme Richard Km De L’hôtel
    Aïoli De Blanc Fromage Bio De La Ferme Richard Km De L’hôtel
    Sorbet Griotte Maison Croustillé De Brioche Et Cerise À L’eau De Vie
    Sorbet Griotte Maison Croustillé De Brioche Et Cerise À L’eau De Vie
    Tartelette Meringuée Chocolat Guanaja 70% Et Framboises
    Tartelette Meringuée Chocolat Guanaja 70% Et Framboises

  • Aperitive Reci

    Refraîs De La Ferme Du Solbet
    Refraîs De La Ferme Du Solbet
    Mon Frais Bio D'irlande Cru
    Mon Frais Bio D'irlande Cru
    Foies Gras
    Foies Gras
    Foie Gras De Canard Selon La Recette Traditionnelle
    Foie Gras De Canard Selon La Recette Traditionnelle

  • Le Plat Végétarien

    Les Légumes Frais Du Moment Et Palette À La Farine Bio De Mais Torréfiés, Simplement Snackés À L'huile D'olive, Épeautre Vert Bio Pickles Et Raifort D'alsace Râpé
    Les Légumes Frais Du Moment Et Palette À La Farine Bio De Mais Torréfiés, Simplement Snackés À L'huile D'olive, Épeautre Vert Bio Pickles Et Raifort D'alsace Râpé

    • Oferte

    Oferte exclusive ale restaurantului: Foie Gras Double Terrine Et Foie Gras De Canard Selon La Recette Traditionnelle -70% pentru 161 lei !

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