Menu - L'atelier Du Peintre

#8 - Fructe de mare - Colmar, Gastronomie, Franceză
Specialități: 11
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Aici găsești meniul al L'atelier Du Peintre din Colmar. Actualmente sunt 68 feluri de mâncare și băuturi în meniu.

Fel Principal Aperitive Desert

Imagini cu mâncare

Imagini

Meniu

  • Aperitive

    Terrine De Foie Gras De Canard, Compotée De Mangue Et Gingembre Sur Un Fin Sablé, Gelée De Muscat
    Terrine De Foie Gras De Canard, Compotée De Mangue Et Gingembre Sur Un Fin Sablé, Gelée De Muscat
    163 lei
    Demi Homard Breton, Fraîcheur De Betterave Citronnée, Choux Fleur Au Curry, Balsamique Perlé
    Demi Homard Breton, Fraîcheur De Betterave Citronnée, Choux Fleur Au Curry, Balsamique Perlé
    204 lei
    Grosses Asperges De Provence, Morilles Fraîches, Douceur De Petits Pois Et Nuage D'estragon, Chips De Pain Et Vieux Conté
    Grosses Asperges De Provence, Morilles Fraîches, Douceur De Petits Pois Et Nuage D'estragon, Chips De Pain Et Vieux Conté
    158 lei

  • Fel Principal

    Pavé De Bar Cuit À Basse Température, Caviar De Pâtes, Crustacés Et Jus De Fenouil Sec
    Pavé De Bar Cuit À Basse Température, Caviar De Pâtes, Crustacés Et Jus De Fenouil Sec
    199 lei
    Noix De St Jacques Grillées, Mousseline De Pommes De Terre Truffées, Chanterelles Au Jus De Fèves De Tonka
    Noix De St Jacques Grillées, Mousseline De Pommes De Terre Truffées, Chanterelles Au Jus De Fèves De Tonka
    183 lei
    Filet De Chevreuil Rôti, Mousseline De Châtaignes Et Écrasé De Coing, Jus Cacaoté
    Filet De Chevreuil Rôti, Mousseline De Châtaignes Et Écrasé De Coing, Jus Cacaoté
    204 lei
    Filet De Bœuf De Salers Maturé, Carbonara D'oignon, Polenta Moelleuse Contemporaine, Jus D'une Daube
    Filet De Bœuf De Salers Maturé, Carbonara D'oignon, Polenta Moelleuse Contemporaine, Jus D'une Daube
    214 lei
    Filet De Chevreuil Rôti, Raviole Coulante De Butternut, Coulis De Parmesan, Râpé De Truffe Mélanosporum
    Filet De Chevreuil Rôti, Raviole Coulante De Butternut, Coulis De Parmesan, Râpé De Truffe Mélanosporum
    229 lei

  • Desert

    Royal De Chocolat Et Fruit De La Passion, Glace Chocolat Blanc
    Royal De Chocolat Et Fruit De La Passion, Glace Chocolat Blanc
    82 lei
    Fin Tube Choco Pralin, Pommes Confites, Glace Caramel Truffé Et Lait D'amande
    Fin Tube Choco Pralin, Pommes Confites, Glace Caramel Truffé Et Lait D'amande
    82 lei
    Fraîcheur De Pamplemousse, Sorbet Coquelicot, Crémeux D'amande Et Clémentine
    Fraîcheur De Pamplemousse, Sorbet Coquelicot, Crémeux D'amande Et Clémentine
    82 lei

    • Oferte

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