Menu - Auberge La Fontaine

Elvețian, Steakhouse
Specialități: 74
+41244729953

Menu

Meniul restaurantului Auberge La Fontaine din Collombey include 95 meniuri. În medie, prețul preparatelor} este de aproximativ 25 lei. Categoriile pot fi consultate mai jos pe meniu.

Blanc Platouri Nos Entrées Aperitive

Meniu

  • Băuturi

    Coca / Coca Zero
    Coca / Coca Zero

  • Rose

    Roseline Rosé
    Roseline Rosé
    Assemblage De Cinsault, Grenache, Syrah, Merlot, Triniti Sainte-Victoire, Marrenon
    Assemblage De Cinsault, Grenache, Syrah, Merlot, Triniti Sainte-Victoire, Marrenon
    Assemblage De Grenache Noir, Cinsault Et Syrah
    Assemblage De Grenache Noir, Cinsault Et Syrah

  • Răcoritoare

    Sanalco
    Sanalco

  • Pește

    Filet De Truite En Porte-Feuille À La Truffe, Légumes De Saison, Sauce Béarnaise Au Poisson Et Écrasé De Pommes De Terre
    Filet De Truite En Porte-Feuille À La Truffe, Légumes De Saison, Sauce Béarnaise Au Poisson Et Écrasé De Pommes De Terre
    Filets De Perches Du Valais Façon Etabli, Sauce Tartare, Légumes De Saison Et Frites Maison
    Filets De Perches Du Valais Façon Etabli, Sauce Tartare, Légumes De Saison Et Frites Maison

  • Bierlijst

    Tarot Noir
    Tarot Noir
    22 lei

  • Bières - Pression 46Cl

    1664 Blanche
    1664 Blanche
    33 lei

  • Bières Bouteilles

    Tarot Or
    Tarot Or
    17 lei
    Valaisanne Blonde
    Valaisanne Blonde
    Juicy Ipa Echapée
    Juicy Ipa Echapée

  • Pastas And Homemade Pasta

    Tagliatelle Proaspete
    Tagliatelle Proaspete

  • Üdítô | Soft Drink

    Kinley Tonic
    Kinley Tonic

  • Grillades

    Friptură De Mușchi De Cal
    Friptură De Mușchi De Cal

    • Oferte

    Oferte exclusive ale restaurantului: Piatră -70% pentru 9 lei !

  • Plateaux De Fromages

    Le Petit
    Le Petit

  • Risotti

    Risotto Du Moment
    Risotto Du Moment

  • En Bouteille 3.3Dl

    Rivella Rouge
    Rivella Rouge

  • Apéritifs / Digestifs

    Henry Bardouin
    Henry Bardouin

  • Fel Principal

    Buffet De Salade
    Buffet De Salade

  • Burgeri

    L'établi
    L'établi

  • Gusano's Sandwiches

    Jb
    Jb

  • Mousseux

    Prosecco-Moscato
    Prosecco-Moscato

  • Blanc

    Fendant L'esterrasses, Germanier
    Fendant L'esterrasses, Germanier
    Fendant, Maye
    Fendant, Maye
    Johannisberg Grand Cru, Ardez
    Johannisberg Grand Cru, Ardez
    Johannisberg, Maye
    Johannisberg, Maye
    Petite Arvine, Chai Du Baron
    Petite Arvine, Chai Du Baron
    Païen, Magliocco
    Païen, Magliocco
    Humagne Blanche, Ardez
    Humagne Blanche, Ardez
    Grand Marrekon Blanc, Marrenon
    Grand Marrekon Blanc, Marrenon
    Assemblage De Vermentino Et Grenache Blanc, Blanc De Mer, Germanier
    Assemblage De Vermentino Et Grenache Blanc, Blanc De Mer, Germanier
    Assemblage De Chardonnay Et Amigne, Uby N°4, Domaine Uby (Moelleux)
    Assemblage De Chardonnay Et Amigne, Uby N°4, Domaine Uby (Moelleux)
    Assemblage De Gros Et Petit Manseng, Roseline Blanc
    Assemblage De Gros Et Petit Manseng, Roseline Blanc
    Grenache, Viognier, Chardonnay, Sauvignon, Petit Chablis
    Grenache, Viognier, Chardonnay, Sauvignon, Petit Chablis

  • Aperitive

    La Planche Mix L'etabli
    La Planche Mix L'etabli
    Poulpe Braisé À La Méditerranéenne
    Poulpe Braisé À La Méditerranéenne
    Duo De St Jacques Et Foie Gras Poêlé, Sauce Framboise
    Duo De St Jacques Et Foie Gras Poêlé, Sauce Framboise
    Tataki De Saumon En Croûte De Sésame, Saladine Aux Fenouils Et Oranges, Mayonnaise Aux Agrumes
    Tataki De Saumon En Croûte De Sésame, Saladine Aux Fenouils Et Oranges, Mayonnaise Aux Agrumes

  • Platouri

    Cordon Bleu Fait Maison De Poulet Suisse
    Cordon Bleu Fait Maison De Poulet Suisse
    Lasagna À L'italienne
    Lasagna À L'italienne
    Paccheri Terre-Mer
    Paccheri Terre-Mer
    Raviolis “Cacio E Pepe”
    Raviolis “Cacio E Pepe”
    Magret De Canard Cuisson Basse Température
    Magret De Canard Cuisson Basse Température
    Filets De Féra Du Lac Léman En Croûte D'herbes
    Filets De Féra Du Lac Léman En Croûte D'herbes
    Pavé De Saumon Sur Son Lit De Salicornes, Risotto Au Safran Et Sauce À L'estragon
    Pavé De Saumon Sur Son Lit De Salicornes, Risotto Au Safran Et Sauce À L'estragon
    Filet De Boeuf Rossini, Copeaux De Truffe Noire Fraîche, Sauce Aux Morilles, Pommes Grenailles Et Légumes De Saison
    Filet De Boeuf Rossini, Copeaux De Truffe Noire Fraîche, Sauce Aux Morilles, Pommes Grenailles Et Légumes De Saison

  • Campari / Martini

    Campari / Martini
    Campari / Martini

  • Paste

    Paccheri De Pâtes Fraîches À La Crème De Moules Et Crevettes Sautées
    Paccheri De Pâtes Fraîches À La Crème De Moules Et Crevettes Sautées
    Lasagna À L'italienne Maison 'Della Nonna Concetta'
    Lasagna À L'italienne Maison 'Della Nonna Concetta'
    Risotto Carnaroli À La Viande Séchée Locale Et Fondue De Raclette Aromatisée À La Pomme Du Valais
    Risotto Carnaroli À La Viande Séchée Locale Et Fondue De Raclette Aromatisée À La Pomme Du Valais

  • Sucuri De Fructe

    Iris (Pomme, Poire, Abricot)
    Iris (Pomme, Poire, Abricot)
    Granini (Orange, Ananas, Pêche)
    Granini (Orange, Ananas, Pêche)

  • Carne

    L'asado Gaucho
    L'asado Gaucho
    Filet De Kangourou Sauce Aux Myrtilles Et Foie Gras À Poêlé, Avec Pommes Rôties Et Légumes De Saison
    Filet De Kangourou Sauce Aux Myrtilles Et Foie Gras À Poêlé, Avec Pommes Rôties Et Légumes De Saison
    Le Crocrodile
    Le Crocrodile

  • Ceai Rece

    Thé Froid Pêche Et Citron
    Thé Froid Pêche Et Citron

  • Traditionnels

    Le Tartare De Boeuf Coupé Au Couteau, Avec Beurre, Toasts Et Frites Maison
    Le Tartare De Boeuf Coupé Au Couteau, Avec Beurre, Toasts Et Frites Maison

  • Nos Entrées

    Velouté De Betterave Et Mousse De Chèvre Frais
    Velouté De Betterave Et Mousse De Chèvre Frais
    Oeuf Parfait, Mousseline Au Bleu D'aoste, Poire Et Noix
    Oeuf Parfait, Mousseline Au Bleu D'aoste, Poire Et Noix
    Flan De Poivron, Crème D'anchois Et Ail
    Flan De Poivron, Crème D'anchois Et Ail
    Os À Moelle, Toasts Et Saladine
    Os À Moelle, Toasts Et Saladine
    Magret Séché Maison, En Trois Façons : 5 Poivres, Paprika, Fumé Et Nature
    Magret Séché Maison, En Trois Façons : 5 Poivres, Paprika, Fumé Et Nature
    Saumon Gravelax Et Saladine De Fenouil
    Saumon Gravelax Et Saladine De Fenouil
    La Planche Mix L'établi À Partager Avec Charcuteries Et Fromages Locaux Et D.o.p D'italie (Pour 2 Gourmands Ou 4 À L'apéritif)
    La Planche Mix L'établi À Partager Avec Charcuteries Et Fromages Locaux Et D.o.p D'italie (Pour 2 Gourmands Ou 4 À L'apéritif)

  • Pește

    Filets De Perches De Loe Façon Etabli
    Filets De Perches De Loe Façon Etabli

  • Fondue

    Fondue Bourguignonne 100% Boeuf
    Fondue Bourguignonne 100% Boeuf
    Fondue Glareyarde 100% Boeuf Mariné Et Bouillon Fait Maison
    Fondue Glareyarde 100% Boeuf Mariné Et Bouillon Fait Maison

  • Les Spécialités De La Maison

    Confit De Canard, Sauce Aux Fruits, Purée De Patates Douces Et Légumes De Saison
    Confit De Canard, Sauce Aux Fruits, Purée De Patates Douces Et Légumes De Saison
    Filet De Lapin Roulé Au Lard Du Valais, Polenta, Beurre Blanc À L'estragon Et Légumes De Saison
    Filet De Lapin Roulé Au Lard Du Valais, Polenta, Beurre Blanc À L'estragon Et Légumes De Saison
    Pavé De Saumon, Beurre Blanc À L'aneth, Pommes Grenailles Et Légumes De Saison
    Pavé De Saumon, Beurre Blanc À L'aneth, Pommes Grenailles Et Légumes De Saison

  • Aperitiv

    Huitres Gratinées, Fondue De Poireaux Et Sabayon Au Champagne
    Huitres Gratinées, Fondue De Poireaux Et Sabayon Au Champagne

  • Desert

    Entremet Chocolat Et Douceur De Lait, Éclats De Coco Et Croustillant De Noisette
    Entremet Chocolat Et Douceur De Lait, Éclats De Coco Et Croustillant De Noisette

  • Necategorizat

    Piatră
    Piatră
    29 lei

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