Verigudde - Collescipoli

Tralasciando che l'hamburger è davvero di alto livello devo dire che l'esperienza in generale è stata davvero eccellente. Il locale è in mano a brave persone che sono in grado di trasmettere la loro passione e la loro cultura del territorio. Una buona scelta anche per conoscere Terni, la città che li ospita

Attirati in questo locale dal nome particolare, decidiamo di entrare in questo luogo. Il posto è piccolo ma accogliente, al suo interno ha 5 tavolini ma possiede anche un dehors. Il menù, come il nome del locale, è particolare. Difatti di tratta di un menù giocoso scritto in ternano facendo l 'occhiolino alla lingua inglese. Il personale è cortese e alla mano, in caso di necessità pronto a consigliare e aiutare. In questo locale, oltre a cena si può prendere un aperitivo. Il menù conprende: affettati e formaggi, fegatelli, crostoni e hamburger. Dal lunedì al giovedì, su prenotazione, è possibile fare il giro 'mburger, che comprende mini hamburger a volontà incluso di patate e bevanda. Noi abbiamo preso: Cucuzza: hamburger con crema di zucca, peperoncino, miele, pancetta, pecorino e castagne. Lu Sammalindinu: hamburger, marmellata di rose, zucchine, granella di pistacchio, melanzane alla contadina, pancetta e formaggio Patate L 'hamburger è fatto dal macellaio di fiducia, 180gr di carne mista maiale, manzo e bianca, parmigiano, pane grattugiato e aromi naturali. Si sentono che gli ingredienti sono freschi e ricercati, anche nella scelta dei sapori e delle materie prime. Personalmente ho trovato il mio hamburger buono e delicato, con molti ingredienti ma senza che facessero a pugni tra loro. Inoltre le patate erano particolari ma saporite, croccanti fuori e morbide dentro.

Hamburger strepitosi, gli ingredienti non solo sono di ottima qualità ma sono abbinati talmente bene da farti gustare ogni boccone. È frequentato da bella gente e i proprietari sono due persone squisite, tanto quanto i loro hamburger consigliatissimo, da 10 stelle!!

Titolare alla mano e molto preparato, hamburger ottimi a prezzi ragionevoli. Purtroppo data la distanza da casa non potrò tornarci, ma consiglio a voi di andarci non vi deluderà

Abbiamo mangiato veramente bene. Il locale é piccolo ma ben attrezzato, anche con tavoli esterni. Siamo stati attirati dal menù affisso fuori, i panini avevano nomi simpatici e accostamenti di sapori insoliti. Il tris di supplì (amatriciana, funghi, carbonara) era veramente ottimo. Ho preso un panino 'vegano ' ternano, un modo umoristico di chiamare il panino con salsiccia, pancetta, paté di fegato e pecorino. Era veramente ottimo, bello carico come piace a noi. Gli ingredienti erano di ottima qualità. Anche gli hamburger erano ottimi, la carne di altissima qualità, il condimento molto particolare, il pane era quello vero e non quello chimico dei fast food. Si vede la cura dei dettagli che i titolari mettono in ogni passaggio. Ci vuole coraggio a proporre così tanti piatti con ingredienti a breve conservazione in un periodo difficile come questo. Siamo stati accolti con gentilezza e calore, come ospiti prima che come clienti. Torneremo appena possibile!