Maturo Lab Pizza Street Food

Ottima pizza napoletana con un plauso speciale per la montanara! Locale piccolo ma accogliente, personale professionale e disponibile,conto più che onesto visto l'ottima qualità della materia prima....Che dire? Tornerò sicuramente . Grazie.

Pizza a bordo alto tipo napoletano, ingredienti buoni, cottura buona anche se migliorabile. Locale non grande, tavoli abbastanza ravvicinati. Serve solo birra in bottiglia, non alla spina. Il tipo servitoci è Ichnusa, non male. Parcheggio adatto per le dimensioni del locale, si trova posto facilmente di fronte all'ingresso. Costo medio basso: per pizza margherita, birra e suppli si spende 12 euro.

Pizza riccamente farcita con impasto morbido e alto. Buono ed efficiente il servizio, c'è sempre molta gente ma basta prenotare e ci sono pochi tempi di attesa. L'unica pecca il locale molto piccolo anche se si avvale di una veranda chiusa utilizzata sia d'estate che in inverno. Tuttavia il clima accogliente e il buon cibo ti invitano a tornare.

Il locale non grandissimo ha una zona interna ed una attigua all'aperto ben chiusa con pergotenda riscaldata con funghi a gas. È ben arredato e curato e pulito e ben illuminato. Sono andato per gustare una pizza di cui tanto sentivo parlare. Sono rimasto ottimamente impressionato dalla pizza che in questo locale è del tipo napoletano. L'impasto è di ottima lievitazione e facilmente digeribile, benché sia io che i miei commensali abbiamo optato per condimenti belli carichi!!! Gli ingredienti sono di prima qualità: dalla burrata ai pomodorini gialli e rossi, dal guanciale alla mozzarella! Consiglio una visita agli appassionati della VERA PIZZA NAPOLETANA. Unico neo sta nel fatto che, dato che il locale offre servizio da asporto, c'è un po' di viavai tra i tavoli e si passa qualche minuto nell'attesa di poter ordinare. Comunque nel complesso non ho dubbi, tornerò sicuramente a breve!

Locale grazioso, pochi coperti ma il giusto per mantenere riserbo e intimità dei commensali. Adeguatamente riscaldato, cibo buonissimo, pizza squisita! Il personale è gentile e cortese, le preparazioni sono a vista protette da vetri, cosa che apprezzo molto. La cameriera gentilissima e simpaticissima, ha saputo curare i nostri ordini in maniera precisa e accurata. Torneremo sicuramente!