Kombu - Collegno

Sushi di qualità in un ambiente elegante e raffinato. Personale molto gentile e disponibile.

Cena di altissimo livello, piatti spettacolari e preparati con estrema attenzione. Una menzione speciale per Andrea che ci ha guidato e 'coccolato ' per tutta la durata della cena. Ottimi i suoi consigli sui piatti da provare e sul vino da abbinare. Competenza, gentilezza e attenzione estrema alle nostre necessità. Grazie Kaizen, grazie Andrea, torneremo sicuramente.

Passare un paio d'ore in un giardino zen giapponese, cibo raffinato e di qualità superba, servizio cortese e impeccabile. Un luogo dove ristorare lo spirito e i sensi. Davvero top.

Piacevole pranzo. Il sushi è fra i migliori che abbia mai provato. Presentazione molto curata e gusto eccellente! Le tartare sono buonissime e il sashimi finalmente sa di sashimi! Il servizio molto cordiale e professionale. Buona la selezione anche dei vini. Sicuramente tornerò e lo consiglio a chiunque ami il sushi.

Il locale, seppur non troppo grande, é molto grazioso, dall'arredo un po' minimalista: è presente una sola area tatami e un'area esterna ben fornita. Il menú, rigorosamente alla carta, presenta una vasta scelta di sushi con piatti anche molto particolari, da rimanerne estasiati. Unica è la cura con cui vengono preparati i piatti, eccellenti i sapori: il pesce è sempre fresco e dal gusto autentico, il riso perfetto. Eccezionale è anche il servizio del personale, cordiale e molto attento alle richieste dei clienti. A mio parere, per ora, rimane il miglior japanese resturant che abbia provato. In conclusione, è assolutamente da provare, soprattutto da chi ama il sushi, ma anche da coloro che lo assaggiano per la prima volta. É un'esperienza unica.