Menu - Bar Trattoria Le Scalette
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O imagine completă a tuturor 10 preparatelor și băuturilor o vei găsi aici, pe meniul restaurantului Bar Trattoria Le Scalette din COLLECCHIO.
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Fel Principal
Melanzane Alla Parmigiana, Bufala, Pomodoro San Marzano Su Salsina Di Basilico, Pecorino, Pinoli, Petali Di Ricotta Stagionata E Olive Taggiasche Incartata Da Pasta Fillo41 lei Pudding D’asparagi Al Forno Su Fonduta Di Salva Cremasco41 lei Cubo Di Cruditè Di Salmone Selvaggio Rosso, Purea Di Stracciatella, Cipolla Rossa Marinata, Caviale Di Lompo E Gremolada Di Limone61 leiPlat
Il Bis Di Tortelli Di Erbetta E Zucca41 lei La Pappardella Con Farina Petra 9 Mantecata Con Ragù Di Maialino Nero51 lei Il Piatto Povero Della Tradizione Con Rustici Cappelletti In Brodo Di Cappone E Stracotto Di Vitello, Asinina E Spalla Di Maiale Nero Allevato Allo Stato Libero51 leiFeluri Principale
Filetto Di Manzo Di Scottona Italiana Cestino Di Spinacino Cotto A Vapore E Uovo In Camicia76 lei La Prateria Con Roastbeef Di Bisonte Canadese E Uovo Di Quaglia Su Letto Di Asparagi61 lei Filetto Di Orata Al Vapore Patate Mimosa Variegato Alla Salsa Al Prezzemolo Con Tegola Al Nero Di Seppia92 lei
Oferte
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