Menu - Art'hôtel Le Potin Gourmand

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O listă completă a meniului de la Art'hôtel Le Potin Gourmand din Cluny, cu toate cele 67 feluri de mâncare și băuturi, o găsești aici pe meniul complet.

Aperitive Platouri Desserts Fel Principal

Imagini cu mâncare

Imagini

Meniu

  • Fel Principal

    Foie Gras Mi-Cuit Maison
    Foie Gras Mi-Cuit Maison
    Galette De Polenta, Escargot Au Beurre D'ail, Coulis De Tomate
    Galette De Polenta, Escargot Au Beurre D'ail, Coulis De Tomate
    Terrine Aux Foies De Volaille, Salade, Confiture D'oignons
    Terrine Aux Foies De Volaille, Salade, Confiture D'oignons

  • Desert

    Brânză Cremă
    Brânză Cremă
    Tiramisu À L'ananas
    Tiramisu À L'ananas
    Nougat Au Miel Maison, Coulis De Mangue Et Passion
    Nougat Au Miel Maison, Coulis De Mangue Et Passion

  • Aperitive

    Saumon Gravlax À La Betterave
    Saumon Gravlax À La Betterave
    Chicken Liver Terrine
    Chicken Liver Terrine
    Noix De St Jacques Au Vinaigre De Mangue, Foie Gras Mi-Cuit, Chips De Pain D'épices
    Noix De St Jacques Au Vinaigre De Mangue, Foie Gras Mi-Cuit, Chips De Pain D'épices
    Terrine Aux Foies De Volaille, Salade, Confiture D'oignon
    Terrine Aux Foies De Volaille, Salade, Confiture D'oignon
    Foie Gras Mi-Cuit « Maison », Purée De Carotte Bio
    Foie Gras Mi-Cuit « Maison », Purée De Carotte Bio
    Galette De Polenta, Escargots Au Beurre D'ail, Coulis De Tomate
    Galette De Polenta, Escargots Au Beurre D'ail, Coulis De Tomate
    Tarte Aux Cèpes Et Oignons Confits Au Balsamique, Foie Gras Poêlé
    Tarte Aux Cèpes Et Oignons Confits Au Balsamique, Foie Gras Poêlé
    Noix De St Jacques Au Vinaigre De Mangue, Foie Gras Mi-Cuit
    Noix De St Jacques Au Vinaigre De Mangue, Foie Gras Mi-Cuit
    Tarte Aux Cèpes Et Oignons Confit Au Balsamique, Foie Gras Poêlé
    Tarte Aux Cèpes Et Oignons Confit Au Balsamique, Foie Gras Poêlé

  • Desserts / 6 €

    Baba Au Rhum, Sorbet Passion
    Baba Au Rhum, Sorbet Passion

  • Platouri

    Dos De Cabillaud, Pomme De Terre Grenaille Confit Au Citron
    Dos De Cabillaud, Pomme De Terre Grenaille Confit Au Citron
    Noix De St Jacques Lardée, Purée De Céleri, Huile De Truffe
    Noix De St Jacques Lardée, Purée De Céleri, Huile De Truffe
    Entrecôte À L'ail Des Ours, Gratin De Pomme De Terre
    Entrecôte À L'ail Des Ours, Gratin De Pomme De Terre
    Sole Meunière (350G), Épinard Frais, Pomme Dauphine À La Roquette
    Sole Meunière (350G), Épinard Frais, Pomme Dauphine À La Roquette
    Pluma De Cochon Iberique
    Pluma De Cochon Iberique
    Lièvre À La Royale
    Lièvre À La Royale
    Noix De St Jacques Lardée
    Noix De St Jacques Lardée
    Entrecôte À L'ail Des Ours
    Entrecôte À L'ail Des Ours
    Sole Meunière (350Gr)
    Sole Meunière (350Gr)

  • Desserts

    Moelleux Au Chocolat, Sorbet Cassis
    Moelleux Au Chocolat, Sorbet Cassis
    Nougat Au Miel Maison, Coulis De Cassis Et Sorbet Passion
    Nougat Au Miel Maison, Coulis De Cassis Et Sorbet Passion
    Baba Au Rhum, Sorbet Passion, Rhum Vieux
    Baba Au Rhum, Sorbet Passion, Rhum Vieux
    Demi-Sphère Au Chocolat Valrhona, Sorbet Poire
    Demi-Sphère Au Chocolat Valrhona, Sorbet Poire

  • Plat

    Pluma De Cochon Ibérique, Purée De Pomme De Terre Aillée
    Pluma De Cochon Ibérique, Purée De Pomme De Terre Aillée

  • Brânzeturi

    Fromages: Époisses, Brillat Savarin, St Laurent, Chèvre Du Mâconnais
    Fromages: Époisses, Brillat Savarin, St Laurent, Chèvre Du Mâconnais

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