Baracca - Cluj-Napoca

Pe această site găsești meniul complet de mâncăruri al Baracca din Cluj-Napoca. În prezent sunt disponibile 14 meniuri și băuturi disponibile. Pentru oferte care se schimbă te rog să te adresezi direct proprietarului restaurantului. Îl poți contacta și prin intermediul site-ului său web.

Am venit la acest loc cu așteptări foarte mari, însă din păcate, nu a fost ceea ce mă așteptam. Experiența generală a fost bună, iar ambianța este cu siguranță de lux. Totul este profesionist, curat, cu un gust bun pentru designul interior și ambianța generală. Aranjarea mâncărurilor este de asemenea impresionantă, minimalistă cu un vibe Michelin. Cu toate acestea, gustul mâncării a fost o mare dezamăgire. Am găsit meniul degustare lipsit de caractere și am fost dezamăgit de faptul că gustul mâncării a fost destul de banal, cu combinații ciudate între ingrediente care nu au făcut sens. Serviciul a fost de asemenea problematic, neprietenos, și au existat probleme legate de servirea corectă a vinurilor. În general, restaurantul afișează toate aspectele unui local de lux, fără a avea însă calitatea necesară. Totuși, există comentarii pozitive legate de experiențele culinare, texturi și arome variate al meniului, dar selecția de vinuri ar putea fi îmbunătățită. Este considerat unul dintre puținele locuri din România care ar merita o stea Michelin și este recomandat să se încerce meniul degustare. Așteptările sunt ridicate, însă au existat opinii mixte legate de calitatea mâncării, servire și accesibilitate.