Hanguk Bap - Clermont-Ferrand

Tout peut apparaître simple dans ce restaurant (facade, décor, carte) mais la cuisine est parfaitement maîtrisée et l'accueil aimable, gentil et sympathique. Nous y allions quasiment toutes les semaines. Nous déménageons dans le nord-ouest de la France et je regrette déjà les délicieux petits plats. J'adore véritablement leurs légumes qui sont extrèmement frais et goutus. J'ai souvent constaté qu' un bon restau sait bien préparer les légumes. Leur bibimbap me manque.... bouh

Après avoir vu les avis, nous avons décidé de découvrir ce restaurant. La façade ne paie pas de mine mais l accueil est très agréable et sympathique.. nous avons pris deux plaques chauffantes c est à dire un plat chacun. .. les plats étaient très bons mais voilà nous sommes de bons mangeurs et nous sommes répartis avec la faim pour 17 à 18 euros chacun...( c est la première fois que cela nous arrive) nous avons regretté du coup le manque de desserts sur la carte...voilà un bon restau mais pour petits appétits.. .

Trop souvent les restaurants asiatiques se suivent et se ressemblent. Bien souvent les origines sont mélangés. Hanguk Bap est un pur restaurant coréen qui nous fait découvrir des saveurs que je n'avais encore jamais eu l'occasion de tester. La carte n'est pas très fournie mais est largement suffisante pour attiser notre curiosité. Les barbecues avec la viande marinée sont justes excellents. De plus les propriétaires sont très gentils et n'hésitent pas à nous aider dans notre découverte de néophyte (et oui la cuisson de la viande à la coréenne ça s'apprend ;) ). Merci encore pour cette découverte.

Un des meilleurs restaurant coréen (et asiatique) que je connais...et j'en connaisla carte du restaurant n'est pas riche mais la qualité est làessayez...

Comme on dit l'essayer c'est l'adopter. Nous y sommes toutes les semaines et sans regret depuis un mois et demi. Fraîcheur des produits, authenticité qui donnent un petit air de voyage. Merci au patron pour sa gentillesse et son service.