Menu - Amphitryon Capucine
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Aici vei găsi meniul restaurantului Amphitryon Capucine din Clermont-Ferrand. În momentul de față, pe meniu sunt 32 feluri de mâncare și băuturi pe meniu.
Imagini cu mâncare
Meniu
Meniu Degustare
433 leiDesert
La Foret Noire Déstructurée31 leiDesserts
La Panacotta Aux Fruits Rouges31 lei Le Fromage Préparé46 lei Le Palet Au Chocolat Glacé Chocolat61 leiLes Entrées
La Terrine De Campagne Au Foie Gras51 lei La Papillote De Gambas Au Citron Vert51 lei La Tranche Épaisse De Saumon Fumé Maison51 lei La Rillette De Chair De Crabe Herbes Et Epices51 lei La Bruschetta Brandade De Morue Et Jambon Cru Noir De Bigorre51 lei Les Noix De Saint Jacques Gratinées61 leiLes Plats
La Poitrine De Canette Et L'escalope De Foie Gras Poêlée Reduction De Banyuls87 lei La Cocotte De Ris De Veau Crème Et Champignons87 lei Le Rond De Sous Noix De Veau Cuit À Basse Température76 lei Le Filet De Turbot Légumes De Saison Sauce Tartufata92 lei Le Homard Entier Beurre D'échalote143 lei Le Suprême De Volaille Cuit Avec Des Herbes Sous La Peau Vin Jaune La Pièce De Daurade Royale Beignet D'aubergine Sauce Americaine Parfumée De YuzuDeserturi
L'ananas Caramélisé Blanc Manger À La Vanille31 lei Le Tiramisu Fruits Exotiques31 leiL'amuse-Bouche
La Fine Gelée De Truite97 lei La Pomme De Terre Aux Escargots97 leiPlatouri
Le Filet De Poisson Selon Arrivage127 lei Le Suprême De Volaille D'auvergne Farci De Foie Gras127 lei
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