Savors Il Laboratorio Del Gusto

Stavo cercando in internet una paninoteca gourmet e ho trovato Savors È stata una scoperta talmente bella che la sera stessa abbiamo prenotato un posto anche per il giorno dopo a pranzo. Insalatone molto gustose e focacce favolose. Impasti strepitosi e ultradigeribili. Di Cividale ricorderemo assolutamente anche questo luogo. Ottima la birra artigianale.

Ottima qualità, focacce super soffici e delicate, ingredienti che si percepiscono freschi. Forse un po' caro.

Esperienza di ieri, domenica ottobre a Cividale, in centro storico, in una viuzza a fianco del teatro Ristori. Personalmente, è un mio limite, non amo le pizzeria, né, tantomeno, le pizzerie mordi e fuggi fuggo senza asportare nulla. Le trovo, generalmente, tristi con tranci di materiali avvizziti ed unti. Qui, fortunatamente, sono di tutt'altro genere e pasta, letteralmente e non solo. Il locale si presenta bena, sin dall'ingresso ci si rende conto che si plana su di un altro pianeta. Una vasta lavagna alla parete enumera le varie proposte, sulle quali vi è solo l'imbarazzo della scelta. Personale gentile e competente ti guida e ti orienta seguendo i tuoi gusti o le tue intolleranze non posso abusare del sale); suggerendoti gli abbinamenti più azzeccati. Ottime, davvero squisite e consigliate, le loro focacce con farine di qualità e di lenta lievitazione, ben digeribili. Verdure fresche, prodotti di qualità, per una valida alternativa calda e croccante, ben farcita ed insaporita. Conto finale di assoluta convenienza; lo ripeto: un buon locale, un indirizzo sicuro, una alternativa valida, non secondaria, in pieno centro nella città ducale.

Lo confesso: non sono amante delle pizzerie in genere, salvo casi molto particolari, né, tantomeno, delle pizzerie mordi e fuggi dove reliquie di tranci informi ed avvizziti i troneggiano su vassoi unti e monocromi, Qui la pasta e la realtà, fortunatamente, è ben diversa. Consiglio di mio fratello, oggi, a pranzo, in visita ad un'esposizioni di botteghe artigiane ed artistiche: vacci, è un buon posto Lo confermiamo, io de mia moglie. Non solo pizze ma, soprattutto, focacce con farine di buona provenienza ed ottima lievitazione, servite croccanti e calde, appena sfornate e realizzate, su misura, a seconda dei piaceri, o delle intolleranze nel mio caso. sale) dell'ospite. Servizio professionale e cortese: bello vedere dei giovani che si impegnano con passione e competenza nel loro lavoro. Bravi. Conto finale di assoluta convenienza. Grazie!

Ottimo Gustoso e Saporito, con prodotti di Altissima Qualità. Gourmet. Da provare assolutamente anche solo per un morso e fuggi. Da provare anche le Birre abbinate sapientemente. Il servizio, la disponibilità e la simpatia si uniscono all'estrema cura dei dettagli in cucina.