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Cartea de bucate de la Pandora din Cigales DO include aproximativ 42 preparate și băuturi diferite. În medie, plătești în jur de 71 lei pentru un preparat sau o băutură.
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Berărie
31 leiMic Dejunuri
Croissant A La Plancha31 lei
Tostadas Con Mermelada31 lei Bowl De Yogur, Granola Y Frutas46 lei Nuestros Bizcochos Caseros De Naranja Y Chocolate, Almendra Y Limón, Zanahoria Y Canela Y Tradicional De Yogurt31 lei Tosta De Aguacate, Queso Fresco Y Nueces Tostada De Jamón Ibérico Y Tomate EmulsionadoPicoteo, Para Compartir
Lomo Ibérico De Bellota Cortado A Cuchillo122 leiSeguimos Para Compartir
Nuestras Mollejas De Siempre, Salteadas Con Cebolla Y Pimiento Verde, Al Estilo Tradicional82 lei Calamar A La Andaluza, Acompañado De Mayonesa De Soja Y Mayonesa De Tinta De Calamar71 lei Torreznos Con Pimentón Y Lima36 lei Bravas Al Estilo Mojo Picón, Fritas Con Piel Y Salsa Canaria PicantitaDel Corral
Revuelto De Huevos Y Queso Moncedillo Original Con Tartar De Salmón Marinado En Soja71 lei Huevos Rotos Con Jamón Ibérico Con Base De Yema De Huevo Huevos Rotos De Tallarines De Sepia Y Base De Mayonesa De Ajo Asado Tortilla De Patata Cuajada Al Momento Tortilla De Bacalao Cuajada Al Momento Alitas Deshuesadas Japonesas Bañadas En Aliño Con Base De Salsa Hoisin Y Pintadas Con Mayonesa De MostazaTerminamos Con Platos Fuertes
Kokotxas De Bacalao Confitadas, Salsa Pilpil De Boletus Y Huevo Frito107 lei Pulpo A La Parrilla Con Salsa De Boniato Asado Y Gremolata127 lei Rodaballo A La Brasa Con Holandesa De Azafrán Gratinada117 lei Canelón De Merluza Y Marisco, Bechamel Y Salsa De Vieira97 lei Pincho De Cochinillo A La Brasa Acompañado De Patatas Fritas112 lei Hamburguesa De Vaca De 200Gr, Queso Cheddar Y Bacon Crujiente, Servida En Pan Brioche, Acompañada De Patatas Fritas61 lei Tagliatelle Salteado Con Guiso De Carrilleras Al Vino Tinto Y Mozzarella Fundida66 lei Solomillo De Cerdo Ibérico Cocinado A La Parrilla Acompañado De Mayonesa De Cabrales, Tiras De Pepino Fresco Y Patatas Fritas61 lei Entrecot De Vaca Vieja Acompañado De Patatas Fritas102 lei Cochinillo Segoviano Asado Y Bien Crujiente127 lei Arroz Seco De Pepitoria Acabado Al Horno Con Jamoncitos De Pollo A La Brasa¿Hueco Para El Postre?
Nuestro Tradicional Ponche Segoviano. Bizcocho Borracho, Crema De Yema Tostada Y Cubierto De Mazapán Casero, Acompañado Con Helado De Nata31 lei Tarta Árabe De Limón Y Frutos Rojos. Milhojas De Pasta Filo Crujiente Frosting De Frutos Rojos Y Crema De Limón31 lei Tarta De Queso Horneada, Con Base De Galleta Acompañada De Helado De Frutos Rojos31 lei Tres Chocolates, Tres Texturas. Brownie De Cacao Puro, Espuma De Chocolate Con Leche Y Avellana31 lei Tabla De Quesos. Variedad De Quesos Moncedillo Con Fruta De Temporada, Mermelada Y Pan Crujiente61 leiComenzamos Con Las Manos
Croquetas De Bacalao Y Pimientos (8 Uds. Tacos De Costilla De Cerdo Tex-Mex, A Baja Temperatura Con Aliño Mexicano, Puntos De Guacamole Y Cebolla Encurtida Croquetas De Queso Moncedillo Azul (8 Uds.Produs Din Grădină
Ensalada César A La Brasa De Brotes Tiernos De Lechuga, Pollo A La Brasa, Bacon Crujiente, Salsa César Casera Y Crujientes De Piel Pollo Ensalada De Cogollos De Lechuga A La Brasa, Pimientos Asados Caseros Y Ventresca De Atún En Aceit Ensalada De Trucha Escabechada Con Gajos De Naranja, Frutos Secos Y Tomates CherryAperitive
Jamón Ibérico De Bellota Cortado A Cuchillo122 lei Croquetas De Jamón Ibérico (8 Uds.
Oferte
Oferte exclusive ale restaurantului: Tabla De Quesos. Variedad De Quesos Moncedillo Con Fruta De Temporada, Mermelada Y Pan Crujiente -70% pentru 18 lei !
