Menu - Everness Restaurant Bar
Menu
O imagine completă a tuturor 45 meniurilor și băuturilor o vei găsi aici, pe meniul restaurantului Everness Restaurant Bar din Chavannes-De-Bogis.
Imagini cu mâncare
Meniu
Băuturi
50 lei33 leiVin
150 leiAperitiv
Pahar De Sampanie83 leiBăuturi Alcoolice
Sticla De Sampanie477 leiLes Entrées
La Salade De Saison Et Croque-Légumes61 lei Le Velouté D'asperges Vertes, Fromage D'etivaz Fumé En Émulsion78 lei Le Tartare De Boeuf Appenzellois Au Couteau89 lei Les Asperges Vertes Tièdes, Vinaigrette Aux Herbes83 lei Le Filet De Féra Fumé Par Nos Soins, Tartare De Petit-Pois, Févette, Cébette À L'huile D'olive Et Citron100 lei Le Tataki De Thon Asia, Chop Suey Au Sésame, Salade De Wakamé Et Ponzu111 lei La Crevette De Mangrove Au Pamplemousse Et Avocat En Salade Façon Cocktail94 lei La Bonne Terrine De Campagne, Bouquet De Saladine Et Confit D'oignons Doux83 leiFel Principal
Les Viandes-Le Burger De Boeuf Everness150 lei Les Viandes-L’entrecôte Poêlée, Beurre Café De Paris, Pommes Frites, Légumes De Saison244 lei Les Viandes-Le Tartare De Boeuf Everness Au Couteau, Pommes Frites200 lei Les Viandes-L’onglet De Veau,Sauce Chimichurri, Frites De Polenta, Salade Verte211 lei Les Viandes-Les Côtes D’agneau, Jus Aux Olives Et Tomates Séchées, Maraîchère De Légumes Printaniers249 lei Les Viandes-La Longeole Igp, Jus À La Moutarde De Bénichon, Lentilles De Sauverny200 lei Les Viandes-La Volaille De Fournier À Perly, Cuite En Cocotte, Pommes Purée, Poêlée D’asperges Et Morilles216 lei Les Poissons-Le Pavé De Cabillaud À La Plancha, Sauce Vierge, Écrasé De Pommes De Terre Aux Herbes, Légumes Printaniers211 lei Les Poissons-Le Filet De Bar, Filet D’huile D’olive Au Thym, Petit-Pois Carottes Et Oignons Fumés216 lei Les Poissons-Les Filets De Perches Du Lac Léman Meunière De Notre Pêcheur À Rolle, Pommes Frites Et Légumes Printaniers249 lei Les Poissons-Le Fish Chips, Sauce Tartare, Salade Et Pommes Frites139 lei Les Pâtes Et Risotto-Les Tagliatelles Fraîches, Sauce Tomate Maison122 lei Les Pâtes Et Risotto-Les Tagliatelles Fraîches Primavera, Pesto À L’ail Des Ours133 lei Les Pâtes Et Risotto-Le Risotto Carnaroli Aux Asperges Vertes, Râpé De Sbrinz144 lei Les Pâtes Et Risotto-Le Risotto Carnaroli Aromatisé Aux Zestes De Citron Et Brindille De Thym133 lei Le Coin Des Végans-Le Poke Bowl À L’orientale200 lei Le Coin Des Végans-Le Steak De Tofu Mariné Et Poêlé, Croque Légumes, Riz Basmati Citronné144 leiDesert
Le Plateau De Fromages Affinés De Nos Alpages78 lei Le Croustillant Pistaché Aux Fraises De Cléry67 lei La Pavlova Gourmande Aux Fruits Rouges, Sorbet Framboise72 lei La Crémeux Chocolat À La Fève De Tonka Et Son Biscuit Diamant78 lei L’ananas Rôti Déglacé Au Vieux Rhum, Poivre De Timut, Sorbet Coco72 lei La Belle Pomme Caramélisée Du Domaine Kilchherr, Sablé Breton, Sirop De Pommes À La Cannelle67 lei Le Café Gourmand Aux 5 Douceurs78 lei La Coupe Danemark72 lei La Boule De Glace Ou Sorbet21 lei Le Sorbet Arrosé (2 Boules 2Cl)89 lei Le Supplément Chantilly11 lei
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