Menu - L’ardoise Bleue

Franceză, Sandvișuri, Ceai

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O privire de ansamblu completă asupra tuturor celor 51 feluri de mâncare și băuturi o găsești aici în meniul de la L’ardoise Bleue din Charmes-sur-Rhône.

Imagini cu mâncare

Imagini

Meniu

  • Vinuri

    Șampanii
    Șampanii
    Carte Des Vins
    Carte Des Vins
  • La Formule 19.40€

  • Ce Que Nous Vous Proposons Ce Soir - Cocktails Et Apéritifs

    Sélection De Vins Au Verre
    Sélection De Vins Au Verre
    23 lei
  • Fromages

    Ardoise De Fromages De Nos Régions
    Ardoise De Fromages De Nos Régions
  • Les Vins Au Verre

    Vin De La Semaine
    Vin De La Semaine
  • Oferte

    Oferte exclusive ale restaurantului: Le Gourmet (Le Week-End) -70% pentru 52 lei !

  • Le Menu Gourmet

    Vinaigrette De Crevettes Et Avocats Dans Une Crème De Chou-Fleur Mousseuse Et Glacée À La Vanille
    Vinaigrette De Crevettes Et Avocats Dans Une Crème De Chou-Fleur Mousseuse Et Glacée À La Vanille
    Marbré De Foie Gras De Canard Maison À La Liqueur D'amandes Et Brisures D'amandes Torréfiées, Ou Réduction De Vinaigre Aigre-Doux Parfumé À La Figue, Toasts Moelleux
    Marbré De Foie Gras De Canard Maison À La Liqueur D'amandes Et Brisures D'amandes Torréfiées, Ou Réduction De Vinaigre Aigre-Doux Parfumé À La Figue, Toasts Moelleux
    Grosses Ravioles Maison Pochées, Farcies Aux Champignons Et Fromage Frais, Veloutée De Foie Gras
    Grosses Ravioles Maison Pochées, Farcies Aux Champignons Et Fromage Frais, Veloutée De Foie Gras
    Noix De St Jacques Fraîches Nacrées, Mousseline De Courges Butternut Et Jus De Viande Corsé
    Noix De St Jacques Fraîches Nacrées, Mousseline De Courges Butternut Et Jus De Viande Corsé
    Pavé De Rumsteck Français Poêlé À La Moutarde À La Rose, Écrasé De Pommes De Terre Monté Au Beurre Et Jus De Viande Corsé
    Pavé De Rumsteck Français Poêlé À La Moutarde À La Rose, Écrasé De Pommes De Terre Monté Au Beurre Et Jus De Viande Corsé
    Légumes Frais Croquants Et Sauce Acidulée
    Légumes Frais Croquants Et Sauce Acidulée
    Filet De Dorade Cuit À Basse Température, Endives Poêlées À Cru Au Beurre De Curry Et Segments D'oranges Sanguines
    Filet De Dorade Cuit À Basse Température, Endives Poêlées À Cru Au Beurre De Curry Et Segments D'oranges Sanguines
    Filet De Sandre Rôti, Purée De Panais Aux Noisettes, Son Beurre Blanc
    Filet De Sandre Rôti, Purée De Panais Aux Noisettes, Son Beurre Blanc
    Dôme Au Chocolat Caraïbes De Valrhona, Cœur Glacé Chocolat Passion, Coulis Acidulé
    Dôme Au Chocolat Caraïbes De Valrhona, Cœur Glacé Chocolat Passion, Coulis Acidulé
    Moelleux Au Chocolat Guanaja De Valrhona, Crème Glacée Au Gingembre De Terre Adélice
    Moelleux Au Chocolat Guanaja De Valrhona, Crème Glacée Au Gingembre De Terre Adélice
    Millefeuille De Gaufres Maison À La Crème De Mascarpone Au Cacao Amer, Quelques Fruits Frais
    Millefeuille De Gaufres Maison À La Crème De Mascarpone Au Cacao Amer, Quelques Fruits Frais

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