Relais Il Feudo - CEPPALONI

Il ristorante è ben curato ma, perdonatemi, il cibo lascia a desiderare. Sono stata qui per un weekend in pensione completa e l'unica cosa che ho apprezzato veramente è stata la colazione. È un peccato perché il posto è molto bello.

La posizione esterna ha bisogno di essere rivista, i tavoli e le sedie sono scomodi, e i menu sono sporchi. La pizza è accettabile, ma la carta dei vini è buona. Il caffè viene servito in bicchieri di carta, cosa che non dovrebbe nemmeno esistere in un ristorante.

Dal primo all'ultimo piatto, tutto delizioso, come si vede dalle foto scattate oggi durante il pranzo. Oltre alle deliziose pietanze, anche il servizio è impeccabile, con un personale attento e premuroso.

Ho festeggiato la mia laurea al ristorante La Terrazza in località Trocchia (Bn) Oltre alla felicità dell'evento quello che mi ha reso ancora più felice è stata la gratificazione degli ospiti per la location e soprattutto la bontà della cucina. Tutto studiato nei minimi dettagli, dalla tavola, tema autunnale con tocco di rosso al servizio e la gentilezza del personale di sala. Per non parlare delle portate tutto straordinariamente eccellente, dall'antipasto con prelibatezze locali ai tegamini, particolari e per tutti i gusti, dal baccalà a patate e porcini, gnocchi con la zucca e tanto ancora. Dopo ci siamo deliziati con un’ottima tagliata di carne a centro tavola con rucola e scaglie di parmigiano. Per finire il minestrone di frutta accompagnato da noci e castagne di stagione. Insomma tutto davvero eccezionale!! Grazie allo chef Aldo e tutto il team! Un ringraziamento particolare va a Piero che personalmente ha curato i dettagli di tutto l'evento.

Abbiamo pranzato con parenti ed amici per il battesimo della nostra “Gioia”. Conoscevamo la struttura già da parecchio, ma non abbiamo mai avuto occasione di fare una cerimonia. La location curata in ogni dettaglio, proprio come ci aveva garantito Piero, proprietario super gentile e molto disponibile. Gonfiabili disponibili per i bambini, piscine aperte e accessibili ad ogni invitato, insomma la struttura era a completa disposizione. Abbiamo avuto possibilità di scegliere tovagliato fiori ai tavoli e persino la torta, che la pasticceria Possemato, e ne approfitto per complimentarmi, ha ricreato alla perfezione ottima nel gusto e stupenda alla vista. Per quanto riguarda il nostro pranzo tutto è stato eccellente, una cucina innovativa e mai ripetitiva, ogni piatto un esplosione di gusto e curato in ogni dettaglio. Dall’ antipasto al dolce tutto è stato perfetto, ma gli scialatielli agli scampi su stracciata di bufala alla menta sono stati spettacolari. Complimenti allo chef che con un ottima materia prima riesce a superare ogni aspettativa, e finalmente si mangia qualcosa di diverso, fresco, insomma qualcosa che ti stupisce. Questa è stata per noi la prima cerimonia quindi siamo stati accompagnati da ansie e paure, ma già Piero aveva cercato in tutti i modi di spegnere le nostre preoccupazioni, ma poi suo fratello in cucina ha fatto in modo che tutti si congratulassero con noi per la scelta del ristorante, quindi di questo giorno avremo solo bei ricordi. Non per ultimo, voglio congratularmi con i camerieri che ci hanno servito, ragazzi simpatici svegli dinamici, non ci facevano neanche aprir bocca, super attenti. Grazie di cuore è stato tutto perfetto davvero.