Sale E Sarde Dispensa Di Mare

L'eccellenza nei piatti, nel servizio e nel locale a dir poco stupendo! Rapporto qualità prezzo superlativo! lo consiglio vivamente per una vera e propria esperienza di gusto!

IMPECCABILI!!! Prodotto di altissima qualità, esperienza culiniera eccellente…. Personale attento a tutti i dettagli, cordiale e super disponibile. 5 stelle meritate tutte!! Alla prossima!

Siamo stati da Sale e Sarde a pranzo e devo dire sia stata una piacevole sospesa. Il locale in stile moderno è ben curato nei particolari, col banco pesce ben in vista. Il personale è molto cordiale, ottimo il benvenuto con prosecco e dei gamberi in tempura. I piatti presentati benissimo e di ottima qualità, dagli antipasti, ai primi ed i dolci che abbiamo potuto assaggiare, ma il menù offriva veramente tanto. Consigliato a chi piace il pesce ed in generale una buona cucina.

Una perla nascosta che ci ha davvero sorpreso. I camerieri sono professionali, ottimi consiglieri e simpatici. La qualità freschissima e ottima del pesce ha reso quest’esperienza culinaria perfetta. Un piacere per gli occhi e per il palato che consiglio a tutti. Spero davvero di tornarci e ringrazio ancora per aver coronato una bellissima vacanza in pieno stile pugliese. Ps le caramelle di gambero sono la punta di diamante di una proposta già di altissimo livello.

Sembra quasi impossibile in un paese di circa 17.000 (grazie a TripAdvisor e Google Maps) aver potuto trovare un ristorante di una qualità eccelsa come Sale e Sarde, peraltro situato in una zona che consente un rapido e comodo parcheggio per l'auto. In rare occasioni ho potuto mangiare così bene in un locale accogliente e pulitissimo, dove ogni oggetto è ispirato al blu del mare, gli arredi intonati al contesto, il personale preciso, gentile e attento ad ogni esigenza del cliente. E cosa dire dello chef che non si limita ad un'attenta cottura ma anche ad un ottimo impiattamento (anche l'occhio vuole la sua parte). Per finire il prezzo. In vari commenti gli avventori si sono lamentati del prezzo che effettivamente è leggermente superiore alla media, ma mangiare pesce fresco e crudo costa. Un antipasto, un primo senza secondo con un assaggio (circa mezzo bicchiere) di vino bianco e un amaro finale 60,00 euro. A parte il prezzo è da ritornarci sicuramente.