Mignolo - Castel San Elia

Mignolo' a Civita Castellana... Ristorante vecchia maniera, si potrebbe dire che anche i prezzi sono ancora in lire, i primi a 12.000 lire (gli attuali 6€ , ma questa convenienza non deve far pensare a materie prime di seconda scelta, tovaglie di carta et similia. Il tovagliato è in tessuto, così come i tovaglioli, i piatti sono molto belli ed il servizio è molto efficiente: corrono tutti, ma con il sorriso. La clientela del posto è molto esigente e a volte secondo me sconfina, eppure rispondono sempre con garbo. I piatti sono tutti molto buoni, di recente ci siamo andati spesso e abbiamo avuto modo di provare diversi primi, diversi secondi, i contorni ed i dolci. I primi non sono mai scotti, mai bollenti e mi trovo in seria difficoltà ad esprimere una preferenza, lo stesso per i secondi, ho provato la bistecca alla brace, la tagliata, manzo molto buono, il pollo e la faraona, quest'ultima l'ho apprezzata in quanto veramente molto particolare e saporita. Cicoria ripassata e patate sono speciali. Come dolce ormai ci siamo focalizzati sul meringato al limone, rigorosamente fatto in casa. Ci si alza con il sorriso ed il conto è da ride...come se dice a Roma. In due prendendo due primi due secondi un contorno diviso ed un dolce diviso due caffè ed acqua abbiamo speso meno che in un all you can eat...ma le pietanze sono italiane, quei cannelloni sono come li faceva mia nonna...si tratta di cibo sano, sostanzioso...ancora stai a legge? Vai da Mignolo'sbrigati! Anzi prenota subito che sennò me sa che mangi a casa.

Il locale è molto rustico, sembra un po' di essere tornati agli anni 60. Il resto è tutto ottimo. Il cibo era tutto ottimo. Porzioni giuste. Il prezzo pagato veramente irrisorio. Penso che da quando hanno introdotto l Euro di non aver MAI visto prezzi così bassi per lo meno dove abito io). Il servizio super celere e gentile. Una lode veramente alla cameriera. Svelta,veloce e sorridente.... Consiglio vivamente

Locale con buona qualità di cibo e ottimi prezzi. Gentilissimo tutto il personale.

Prima volta al mignoló si mangia no bene... benissimo, le ragazze pronte, veloci e disponibili, cibo delizioso... carne di qualità, ambiente rustico unica pecca (ma non per colpa del ristorante ovviamente) gente che urla ai tavoli come se fosse al mercato

Il miglior ristorante in Italia!!! Tutto buonissimo da antipasto, a primi, secondi e pure desert!!! Fantastico! Da ritornare ogni mese, meglio ogni settima!